关于饺子的春节作文四篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的饺子的春节作文4篇,希望对大家有所帮助。
饺子的春节作文 篇1
每年春节,我都会回味起那让人垂涎欲滴的饺子,不禁口齿生津,思绪飘到了两千公里外的故乡。
中华美食文化源远流长,其中已有一千八百多年历史的饺子,其地位自然非同一般。古书《民风土俗》中云“时元旦,作扁食,奉长上为寿。”因此每逢佳节,作为象征团圆福禄、代表新年美好祝愿的饺子就成了中国人餐桌上必不可少的一道美食。
我每年春节吃到的饺子,记忆中除了它的美味之外,总少不了姥姥忙碌的身影。小时候,春节回到故乡,姥姥都会为我们做各种馅料的饺子:有羊肉的、白菜猪肉的.和韭菜馅的……她总是想着法儿的让我们对饺子充满着期待。饺子一端上餐桌,我们这些小孩子便争先恐后地伸出早已迫不及待的手,一品它美妙的滋味。
一个个元宝般的饺子,一口咬下,汁水充盈了嘴,香味使人欲罢不能。决定饺子主要风味和口感的则是它的馅料,譬如我最喜欢的韭菜馅的饺子,清香爽口,带着一股浓郁的清韭味,再配上一大碗饺子汤,真可谓是是“此饺只应天上有,人间难得几回品”了吧。
一块面皮,一勺馅料,这便是一颗饺子的全部。最后再用一双巧手将面皮仔细捏好,一个饺子就这样诞生了。当时我还小,以为包饺子很容易,却不知擀面皮、调馅料要花上好多功夫,不知姥姥为此付出了多少心血。擀面杖擀出了一个个让我回味无穷的饺子,也擀出了姥姥脸上一道道深深的皱纹。
包饺子时,姥姥总是把饺子一个个放在盖帘上,围成一圈一圈的,姥姥说这寓意着家庭的团团圆圆。“哗啦”一声,饺子下了锅。在时而冒白沫的沸水中上下翻腾,活像一尾尾鲜活的鱼。饺子煮好后,热气腾腾地端上,一家人其乐融融地吃着、笑着,快乐和融洽的气氛弥漫在暖暖的空气中,幸福和满足的记忆沉淀在我的脑海里。每年的春节期间,我每天都是吃得快撑破了肚皮,然后挺着鼓鼓的小肚子向姥姥依依不舍地告别,踏上归途。
现在,妈妈也时不时也为我做一顿饺子,虽然非常美味,但是可能是我思念姥姥的缘故吧,脑海中关于饺子味道的记忆总是停留在那两千多公里外的故乡。
今年春节,我又回到了山东,再次品尝到了久违的味道。不同的是,这次是姥姥带着我和表哥一起包饺子。看着我们包的歪七扭八,有些还“露馅”的饺子,姥姥慈爱地笑了,耐心地帮我们把饺子修补好,下到锅里,我们两个眼馋地在餐桌旁等待着,最后终于品尝到了自己的劳动果实。
时间能够磨灭很多事物。它能水滴石穿,它能移山造海。但,这世界上总有一些东西是它拿不走的,比如这代代相传的寄托着浓郁亲情的饺子文化。
饺子的春节作文 篇2
今天是星期天,我们全家有到爷爷家吃饭,我对奶奶说:"我想吃饺子。”
于是奶奶在厨房张罗起来:做饺子皮,剁肉馅......,忙得不亦乐乎。我主动请求帮忙,奶奶心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,也看过别人包饺子,却没亲手包过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策,当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来,等我你捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋还是一点都没有头绪。正当我疑惑不解的时候,姑姑看到了我这摸样,无奈地说:”我的.小侄女啊!你少放点馅儿,不就不会多出来了吗?"说得对啊,我怎么没想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉馅,包起了我人生第一个饺子。大功告成,但是有些不对劲,因为我根本不会按先后顺序捏饺子,结果包的是个”四不像”。这是奶奶在一旁耐心地教我,可我怎么也学不会。我想我包的“四不像”只好自己吃了。
经过了这次包饺子,不但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。
饺子的春节作文 篇3
过年了!过年了!新的一年来到了,你知道过年要吃什么东西吗?对了!要吃饺子,吃饺子是过年习俗之一。
大年三十晚上,我们全家人来到奶奶家,这时,妈妈说:“今年过年,咱们吃饺子吧!”大家都同意了。我们全家出动,爸爸压皮儿,奶奶,妈妈,姑姑,包饺子,妈妈对我说:“你也来包饺子吧!”
我说:“好啊,我也正想学包饺子呢!”说着,我便拿起一块饺子皮,一股脑似的`放了一大块陷儿,使劲一捏,陷儿像小娃娃一样跳了出来,这时,妈妈对我说:“我来教你吧!”我点了点头,仔细的看着妈妈的动作,等妈妈做完,该我做了,我紧张极了,照着妈妈的样子,我终于包出了一个半圆的饺子,我的心里了开了花,心里比吃了蜜还甜。
这时,妈妈提议说:“要不咱们再包一个饺子,里面包个硬币,看谁吃到谁运气就好。”大家都一致同意了。包完饺子,奶奶就去下饺子了,过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,吃着自己包的饺子,心里别提有多开心。
过年一定要吃饺子,因为饺子是代表团圆的意思,包饺子既开心又有意义!
饺子的春节作文 篇4
大年初一,我们家有一个习俗就是大家坐在一起吃上一顿热腾腾的饺子,这次我还学会了包饺子,就可以包给不会包饺子的爸爸妈妈吃了。
洗干净双手,我就来到餐桌前,桌子上摆好了白嫩嫩的皮和让我垂涎欲滴的馅料,仿佛已经闻到了煮熟后饺子的香味,房子里飘着馅料的香味,我忍不住吸了吸鼻子,才卷起袖子管开始“工作”。首先,把饺子皮放在掌心,用勺子弄一点馅放在饺子皮中间,可我总不知数量,不是多就是少,每次都要外婆帮我弄均匀,再拿饺子皮卷起来,呀!馅掉了出来,弄的桌上全部都是,我用手摸了摸头,尴尬的笑了笑。
我再次把馅放在皮子上,这次我小心翼翼的卷好,终于没有掉馅,把水蘸一点弄点卷好的饺子皮上,不好!由于太斜,馅又掉了出来,我几乎快放弃了觉得包饺子好难,外婆似乎看出了我的心事,摸了摸我的头哦:“包的很好,继续,别放弃!”我笑了笑,决定一定要包好饺子。
我又塞了点馅进去这次我可不会“上当”了微微的倾斜,蘸了一点水,涂在了边上,再捏住两端,往上翘起,再用水粘住,唉!馅太多皮又破了,馅全露了出来,气得我眼睛都红了,头上似乎着火了,我只好求助外婆帮我,接下来我有数,我包了一个又一个,我包好了,我要自己吃自己的.饺子,吃着自己包的饺子心里喜滋滋的,觉得这是吃过最好吃的饺子。
在盘子中饺子摆成一圈一圈的寓意着大家在一起团团圆圆的我们就像中间的馅,大家都被饺子皮包裹在了一起,跟家人团聚在一起吃一顿团圆饭。
饺子是春节必不可少的食物,春节那天,你和你的家人坐在一起吃饺子了吗?
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