写的春节的作文3篇(精品)
在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编精心整理的写的春节的作文3篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
写的春节的作文 篇1
湖南过年的重点保留节目就是舞狮。
舞狮的地方人山人海,我找到人群的空隙悄悄挤了进去,津津有味地看了起来。我瞧了瞧舞狮团,才二十几个人。他们有的在敲锣打鼓,有的在看着,有的在指引着。他们的衣服都是黄色。我跑着,跟上了舞狮团。只有两只狮子,一只红色一只黄色,红的是公,黄的是母,就像一对夫妻。它们在路中央戏耍,你挨着我,我挨着你。
渐渐地,人变得多起来,掌声也变得多起来。在人的海洋里,我也情不自禁地欢笑起来。我怕被挤到后面,连忙用力地挤,拼命地挤,终于,我挤到了前面。我向后看了一眼。啊,那人的海洋里,有一高一矮的波浪,有各色各样的'鱼。那高矮次序的人,就是那美丽的波浪,那人的衣服的颜色五彩缤纷的,就像那美丽而不同颜色的鱼儿。我向前看着,那两只美丽的狮子在人群玩耍,表演得真逼真啊!那两只狮子就像真正的狮子一样,活蹦乱跳着。这时观众以热烈的掌声恭迎狮子。
写的春节的作文 篇2
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的'硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
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一、花开富贵饺
材料:绞猪肉,荸芥,香菇,鸡蛋,胡萝卜,发菜,生菜,盐,葱茸,姜茸,香油,干淀粉。
做法:
1、烤锅抹油,以微波高段火力预热3分钟,倒入打散的蛋液,摊开成薄片,以60%火力煎1分钟备用。
2、荸荠洗净去皮,放入耐热袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡软,去蒂切丁;发菜泡水40分钟备用。
3、绞肉、荸荠、香菇及A料,朝同一方向搅拌至有粘性。
4、取一碗,内壁涂油,辅上蛋皮,中间放1片胡萝卜,发菜拉开排成网格状,将拌好的绞肉填入,把多余的蛋皮向内摺,覆盖胶膜,以80%火力蒸10分钟。
5、取一盘,边饰生菜,将肉馅倒扣,以蛋皮中心为圆心,用刀尖通过圆心轻划4条直径,将蛋皮自圆心朝外掀开即可。
二、大吉大利
材料:栗子(鲜) 110克,鸡腿500克,大葱10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蚝油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。
做法:
1、板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净后装在大碗内,用水没过栗子,放入电锅,外锅加水2杯,蒸至开关跳起时取出。
2、鸡腿切小块,放入冷水中煮开,水倒掉,鸡腿捞出冲净泡沫。
3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
4、用2大匙油爆香葱、姜后,放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开,再放入栗子,改用小火烧20分钟。
5、待汤汁煮至稍干时,拣出葱、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。
三、鸿运当头
材料:鲢鱼头400克,豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油5克,甜面酱5克,盐3克 ,胡椒粉2克,淀粉(玉米) 3克。
做法:
1、 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。
2、豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头。
3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开,淋入锅内,开火煮滚,改小火煮40分钟,使其入味。
4、待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡,使汤汁微稠,最后撒下于蒜段,略滚即可关火移出食用。
四、发财就手
材料:猪手2只、香葱2根、红辣椒一条、姜5片、高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。
做法:
1、姜去皮切片,红辣椒切丝,猪手除去脚毛,去蹄甲,洗净后斩成大件。
2、把猪手放入锅内,倒入一大碗水没过猪手,加入香葱、姜片和高度米酒,大火煮开,转小火煮30分钟。
3、猪手煮好后,用流动的水冲洗干净表面浮沫。
4、把猪手投入冰水中迅速降温,直至凉透,用纸吸干猪手表面的水分,放入保鲜碗中。
5、锅里倒入500ML清水,加白醋、冰糖和盐,熬煮成调味汁。
6、把冰镇好的猪手和红辣椒丝放入煮好的调味汁中,拌匀,盖上盖子,送入冰箱冷藏24小时,直至入味即可。
五、五福临门
材料:大白菜(白梗)600克、猪肚200克、草虾250克、鱿鱼(鲜)100克、海参50克、盐5克、胡椒粉4克。
做法:
1、大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内。
2、 猪肚切条。
3、鱿鱼切花后氽烫过捞出。
4、海参洗净,先去腥再切厚片。
5、火腿先煮过再取出切片。
6、香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上。
7、大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用。
8、将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。
写的春节的作文 篇3
照我们家乡的老规矩,春节差不多在腊月二十四就开始了。
腊月二十四这天,家家户户都在大扫除。有的人在扫地拖地,有的人在抹桌椅,还有的人拿长长的扫帚把房顶的蜘蛛网扫掉。这一扫就会扫个两三天。
大扫除过后,人们就更忙了。服装店里,清仓的衣服琳琅满目,来买的人更是蜂拥而至。超市的货柜里也堆满了许许多多的零食,人们就疯狂地抢购。
除夕到了,这是一年中的最后一天,也是最忙碌的一天。天刚亮,大人们就起来做了一顿丰盛的早餐,准备好香烟就拿去庙里祭拜了。而小孩子则留在家里,帮忙贴春联、贴年画。
忙完了这些后,就要杀鸡杀鸭,为年夜饭做准备。到了晚上,在外地工作的亲人就要赶回来,一家人团聚在一起吃年夜饭。吃过晚饭后,那些老人家就要看跨年晚会。
在睡觉前,父母就给我们压岁钱,并且还送上了祝福。12点过后,就已经是新的一年了,于是,家家户户都放起了鞭炮,“啪啪”声瞬间响了起来,大街上浓烟滚滚,这便有了过年的.味道。
正月初一的光景与除夕截然不同。门口前都堆满了昨晚燃放鞭炮留下来的爆竹纸,从远远望去,就像一条红红火火的小河。这时,我们都穿上了新衣新鞋,去商场,去公园,去旅游景点游玩。超市里人山人海、热闹非凡,大街上张灯结彩、喜气洋洋,把镇上这巴掌大的地方给围了个水泄不通。
正月初二时,就要去给外婆拜年。这一天还是开年,所以要吃年糕。多数铺户在初三时就开市了,他们大多数都是卖拜年的礼物。
元宵上市,春节的又一个高潮来了。这一天,是一年一度游飘色的日子,就是让小孩子扮演各种角色,坐在花车上游街。马路上看飘色的人排成了一条长龙,他们都不禁纷纷赞叹。回到家后,就一家人在一起吃汤圆,预示着团团圆圆。
转眼间,正月十八到了,大人们都去工作了,小孩子也该上学了。春节也就在这一天里结束了。
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