端午包粽子作文
在日常生活或是工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的端午包粽子作文，欢迎阅读与收藏。
端午包粽子作文1
今天是端午节，我和妈妈第一次动手包粽子，平时我都是吃粽子，而从来没有包过粽子。包粽子首先要有原料：糯米、箬叶、棕绳、五花肉、乌缸豆、红枣等。糯米要浸泡过、箬叶也要浸泡过，五花肉也要浸过。
妈妈拿来两片浸泡好的箬叶，摊在手上，沿着拇指转一圈成圆锥形状，先往里放一点糯米，然后放进几颗红枣、再放一点糯米，压紧，把一根棕绳咬在嘴里，然后熟练地把粽子包好，用绳扎紧，打了个蝴蝶结。就这样，一只粽子包好了，妈妈告诉我，这是红枣粽。
我看了之后，手也发痒了，也开始做了起来，我拿出一大一小的箬叶成圆锥形状，然后放了一点浸好的糯米，塞上一块肉，又用糯米盖得严严实实的，我很高兴，心想原来包粽子这么简单容易啊，当我再把箬叶盖好时，糯米却不听我使唤，接二连三地跳了出来。我急得抓耳挠腮直流汗，幸好妈妈替我“解了围”—拿掉了一些糯米，我才长长地出了一口气。
我手忙脚乱地折腾了一会儿，终于到了最后一步。也是最关键的一步—扎棕绳，假如这步没成功，前面的步骤全都前功尽弃了。妈妈说，包粽子的棕绳要包的严实一点才好吃美味。我拿了根棕绳，三下两下的捆了一圈，还系了一个蝴蝶结。我认为成功了，刚放到碗里的时候一不小心拉了一下蝴蝶结，又听叮咚叮咚后，箬叶散开了，糯米们又接二连三地蹦了出来。
功夫不负有心人，世上无难事，只怕有心人，我不甘心，又试了一次，这次做的'好多了，我一连包了好多个粽子，越包越好，我把包好的粽子放进锅里，用大火煮了一个多小时后改成小火煮，30分钟后粽子们就可以“离家出走了”。等待的时间太漫长了，我总是要迫不及待地打开看个究竟，看到自己做的粽子出锅时，可高兴了，用筷子一弄，红彤彤的肉便出现在眼前，旁边是咖啡色的糯米。
我吃着自己的劳动成果，心里在想：明年端午节，我还要继续包粽子。
端午包粽子作文2
在我的家乡仙居，每年端午节都有包粽子的习俗。
端午节前夕，我来到外婆家，跟着外婆学包粽子。外婆早已准备好浸泡好的糯米和粽叶，鲜肉、板栗、豆沙等馅儿一字儿排开。只见外婆拿出两张粽叶，上下用手一卷，粽叶便成了一个空心的三角锥形。接着，外婆舀了一些糯米放在粽叶里面，再用勺子把糯米均匀铺开，往里边放上豆沙，再在上面铺一层糯米，把馅裹在里边，把剩余的一半粽叶包过来，折出个尖尖的棱角来。然后，外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了几圈，打上绳头，就这样一个边上有棱有角、四四方方的粽子包好了。
我学着外婆的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。外婆见了，就在旁边指点：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”经过几次尝试，我总算卷好了粽叶。接着，我学着外婆的'样子也往粽叶里放糯米，摆好馅料，铺好糯米。可是要把剩余的粽叶包过来，似乎好难，不时有一些糯米争先恐后地往下掉，我怎么也不能把它包裹住。“太难包了！”我赌气地把没包好的粽子扔回到盆子里面。外婆见了，笑呵呵地说：“其实，包粽子包的是耐心，要掌握技巧，最后这一盖一折是最难的。要把粽叶捏紧些，用手压着两侧，不要让糯米溜出来。再跟边角对齐折出一个尖角来，才会好看。”我听了，又重新包起来，粽叶还是散架了，糯米依旧调皮。可在外婆一遍遍地耐心地教导下，我包的粽子终于有点样子了。虽然不好看，但那是我第一次包粽子！就这样，我继续学着包了几个，尽管没有外婆包得精致，可总算会包了。
一个小时过后，屋里弥漫着粽子的清香。我一口气吃了好几个自己包的粽子，觉得这次粽子比以前好吃，因为以前没有亲自学过、实践过，这次我既学会了包粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，必须要有诚心、细心和恒心！
端午包粽子作文3
清晨，熹微的阳光透过窗户，带来新的一天。晨风轻拂，带来一股清香，那是艾草的气息，是中药味，却又夹杂着一丝丝香甜，又是一年端午。
花上几元钱买上几把艾草回来，插在门上，搁在窗台上，再买几支鲜花养在花瓶里，一下子满室清香，令人神清气爽。家家都是这样，你走在院子里，楼道里满满的都是艾草味，菖蒲的香气让人闻不够……
然而，更让我回味的却是奶奶包的粽子！
大概节前一周，奶奶就会到集市上挑选心仪的粽叶，买好各色需要的食材。奶奶总会细细地把粽叶清洗好几遍，将糯米浸泡一个晚上。一切准备就绪后，就一人坐在院中上下翻飞地包着粽子。
洗净的青翠粽叶曳着青绿的水光，乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷，一个小小的斗笠便呈现在了手中。随手抓上一把软软的糯米塞入，再按上一颗饱满的红枣，缤纷的彩绳绕上几圈，打上一个花结，一个粽子便成型了！
奶奶包的粽子味道之所以独特，全得益于她煮粽子的.功夫。厨房的土灶上架起一口大锅，将包好的粽子一一放入锅中，再倒入清水，盖上木制的锅盖，灶膛里燃着柴火，这一晚，奶奶必会守在土灶旁，不停地添柴加水。奶奶说，只有这样，煮出来的粽子才能将粽叶的清香融入糯米。
天未亮透，厨房便隐于氤氲腾腾的白气中，糯米的糯香悄悄流出了院门，在田埂上弥漫撒欢。这糯香将全家人唤醒，一大家子围坐在大桌旁，细细地品味着这粗糙的碗中嫩滑的粽子。
夹起一团糯米，在红糖之中滚上一圈，几滴糖汁滚落，甜进了心坎中，激起了一层层涟漪。送入口中，光滑的糯米略黏，抱着舌头撒娇，但终究还是拉出一缕幽幽的清香，抛下一大片温软的甜香，滑入了胃中，慰藉着人心。
什么是仪式呢？也不过就是每年端午，一家人团聚，分享着奶奶包的粽子，这小小的仪式中饱含着家的幸福与温暖。那粽叶的清香，那糯米的甜软，是属于一家人的味道。那层层粽叶包裹着的，是对家人的爱与祝福，是对团聚的热切祈盼。
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