家乡的特产
家乡的特产1
什么水果好像草莓但只有草莓的五分之一?什么水果全身是包,吃起来酸中带甜?对啦!那就是我家乡的特产水果——山莓。
“山莓”只有大山里才有,城里人一定没听说过吧!其实“山莓”名叫“山阴果”,是一种野果,圆圆的,只有指头大小,由一个一个极小的圆形泡泡儿组成;开始是青青的,成熟了慢慢变成红色、深红了;山里人俗称“泡儿”、“野泡儿”、“山泡儿”、“栽秧泡儿”,“山莓”是我给它取的学名。
在我的家乡就生长着许许多多山莓。
山莓跟别的`水果一样先开花后结果,每到春天山莓就开花在“三月树”上。山莓开的花是紫蓝色的,等两三个星期后山莓就结出了果实,但果实是绿的,吃起来酸酸的,还没有成熟。要想果实完全成熟至少要四五个星期。而成熟的山莓变得红彤彤的了,看着它那小巧玲珑的样子,就恨不得摘几颗含在嘴里慢慢溶化,那滋味儿啊美得无法形容。
转眼间又一个三月到来了,等到山莓成熟的那天,我便叫上了伙伴和我一起去采食山莓。到了三月树丛我看到了漫山遍野的三月树上停满采食山莓的小鸟与昆虫。真没想到山莓还能招来这么多顾客。这时,我可不乐意了,因为三月树会在扎根在坡比较陡峭的地方,要采摘是非常危险的。况且三月树上遍体是刺,一不小心就有被刺到的可能,而鸟们虫们却毫不费吹灰之力就如愿以偿。我便赶走了那群讨厌的进食者,和伙伴们享受这片世外桃源。因为从小就生活在大山里,对付那些采摘山莓的困难早已不成问题。三月树在坡度陡的地方,我们会选一棵牢固的树,一只手抓住树,另一只手就采摘,如果山莓被刺包围,我们会把刺杆摘去再采摘。
夕阳西下,劳作了一天的我们也该回家了。回到家中我们把所获的山莓清洗干净后自己一人慢慢享用,吃的每一刻心中悬起一丝甜蜜的感觉。真希望山莓一年四季都结出甜美的果实,这样我就不会在梦里与山莓相遇了。
家乡的特产2
瓯柑给人留下的印象中,最令人难忘的是它的味道。说起瓯柑的味道,那可是酸甜苦,五味齐了三味。瓯柑的苦可能很多人吃不惯,但是苦也是瓯柑的一大特色。
至于瓯柑的样子。还别说,那和橘子长的几乎一模一样。之所以瓯柑没告橘子侵权,就是因为“瓯柑君”头顶上有一个包,这个包可为橘子减了不少专利费呀!
你可别当真,这只不过是个玩笑,其实与橘子比起来,瓯柑的历史还悠久一些,早在汉代就关于瓯柑的记载了。瓯柑是咱们温州的特产,也分山地瓯柑与平原瓯柑两种,山地瓯柑?您没听说过,正常正常,这是近几年才出现的。想知道山地瓯柑是什么样子的?不急,我们先来想像一下。“在一座高山上,数十株绿油油的瓯柑在寒风雨雪中屹立着……”不!没这么夸张。山地瓯柑其实是在三溪水库旁的南山上,利用地势在山腰上种植。
瓯柑在“三国”便已闻名遐迩,就连曹操曹大丞相也曾派人到永嘉运了40担 “传说中” 的瓯柑。这事儿在《三国演义》中也有记载。除了“土豪”曹操的壮举外,自唐朝之后瓯柑一直是朝中贡品,直到清末。
古时候的瓯柑反而比现在贵重。为什么呢?因为在宋代便已有诗人发出“谁知包贡宣和日,一颗真柑值三千”的感叹;也就是说,“奢侈品”瓯柑在宋时都地开封街头已有出售,不过身价不低呀!一颗足足有二三千钱!在现代大致能付一、两个月的中心地段的房租了。而现在呢?瓯柑就像一个没落的贵族,已不复昔日专人上贡的形式;现在,许多柑农还得沿街叫卖……所以说瓯柑的身世和曹雪芹差不多,一个词——家道中落。虽然家道中落,但是还是有许多人想方设法希望恢复瓯柑最初,人尽皆知的形象。森马集团旗下的`万客丰就是种植山地瓯柑的;也是为了使瓯柑在广大人民群众中重新传播开来而奋斗的。
两千四百多年的种植和蕴养。一个历经沧桑的果实,在泥土中的历练,使它变得坚毅。瓯柑是值得每一个温州人去感激的。因为,没有了瓯柑,温州会少了很多历史、很多文化、很多情趣。
家乡的特产3
我的家乡——通渭,被誉为马铃薯之乡,这里土质肥沃,气温适中是马铃薯生长的最好环境。马铃薯,又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能其一:非高的营养价值,是抗衰老的食物之一。
一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却非常少想到像马铃薯这样的“大众货”。听妈妈说,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的.作用。其二:马铃薯对人体有非常奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。
营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是非常好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪非常有效。
山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。家乡人是特别好客热情的,给家里的来客人,只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋,客人就会高兴之极,同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的吃法有非常多种,可以炸着吃,炒着吃,煎着吃,切成块,丝,疙瘩,配上合适的作料,摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。
这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产,能不使人骄傲吗,无论我长大以后走到那里,我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远,只要有洋芋散发出那种特殊的香味,就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。家乡的特产,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,让人百吃不厌,我爱你!
家乡的特产4
我的家乡在苏州。苏州有好多特产,如:树山的梨,阳澄湖的大闸蟹,镇湖的黄桃……我却最喜欢西山的枇杷!
枇杷叶子四季常青,深绿色的,形状有的窄而长,有的椭圆形,有的短而宽……枇杷冬天开花,花朵一簇一簇的',它们看上去非常亲切,大家像紧紧地抱在一起。蜜蜂在枇杷花上忙碌着,它们像在跳芭蕾舞似的,一会儿跳这边,一会儿到那边,忙得不亦乐乎。
枇杷与大部分果树不同,在秋天和冬天开花,果子在春天至初夏成熟,比其他水果都要早。休息天,我们全家人一起去妈妈的同事家摘枇杷。妈妈的同事比妈妈大三岁,所以我喊他“大伯”。大伯知道我们今天来,早早就把采枇杷的工具准备好了,还特意帮我也准备了一个箩筐。大伯说:“小宇现在个子长高了不少,成了一个帅小伙子,像男子汉了!这次也要动手采枇杷了!”我不好意思地拿起箩筐。筐上系有绳子,是挂脖子上的。筐里面还有一把剪刀。那把剪刀,不像我们家里平常用的剪刀。剪子的头一寸左右长,形状像蛇头,短而扁,手柄像老虎钳的一样,拿在手里很灵活。
远远的,我们就看见了金红色的枇杷在绿色的叶子中间闪闪发光,每个都像兔子的嘴巴笑开了花。有的一个在一旁,像是和谁生气似的;有的三四个在一起,好像在玩着游戏;有的五六个在一起,仿佛在说悄悄话。我找到一个最大的,用剪刀剪下来,然后迫不及待地把它剥开,放到嘴边,咬上一口。果肉又嫩又软,甜甜的汁水慢慢地流到心田,一时无法用词语形容它的好吃。
枇杷的营养比较丰富,有各种果糖、钾、磷、铁、钙以及多种维生素。《本草纲目》里有记载,说枇杷有止咳润肺作用。除了可以直接吃,还可以制作枇杷罐头和枇杷膏。
听了我的叙述,是不是口水四溢,也想尝尝它的美味?那到了明年枇杷成熟了,我们一起行动吧!
家乡的特产5
也许枣树你见过不少,但你见过大肚子的枣树没有,我们这里的枣树个个都挺着个大肚子!莫非你会问,其它地方的枣是结在树上的,难道你们那里的枣是树怀了孕生出来的?我说:当然不是!
我的家在河南的新郑,这里盛产大枣。鉴别是不是新郑枣,很简单:抓起一把干枣摇一摇,能听到“哗啦,哗啦”的响声就是正宗的新郑大枣。其它产地的枣则不具备这个特点。为什么?特产吗自然就有它不一样的地方。当地的土壤,气候和种植习惯造就了它那独特的风味和特点,就好像哈密瓜只能产在新疆,甘蔗出产在两广一样,其它地方种出来的就没有原产地的好吃。新郑大枣也是如此,沙土地使得昼夜温差变大,有利于糖分在果实中积累,鲜果吃起来沙,脆,甜,素有新郑大枣甜似蜜之说。这里的'枣树种植面积达14万亩,年产量达到1500万到2100万公斤,几十个品种涵盖早中晚熟各个品种,无论是生吃的鲜果,或者是晾晒的干品都不失是果中之上品。夏初来到这里,万里枣园一望无际,颗颗枣树似彭罗伞盖,枣花盛开,绿叶中闪烁着颗颗繁星,蜜蜂翁翁的采着蜜;秋天来到这里累累硕果挂满枝头,红的似玛瑙,青的似水晶,还有红了半个脸的,若隐若现,好像调皮的娃娃在捉迷藏。摘一颗,咬上一口,果肉白中带点青,青里又带点黄,甜中带点酸,酸中又带着香。十里枣园,万亩果香。农民伯伯收获着果子,或者用棍子击打着树干,枣子像雨点似落下,或者上树采摘,篮子装着红白相间的果子,好一片繁忙丰收的景象。收获的枣子有的便送到加工厂进行深加工,再发往全国各地。这里生产的“好想你”枣片闻名遐迩。
秋末,枣树林里传来了叮叮当当的砍树的声音,农民伯伯,叔叔阿姨轮着斧头在枣树身上乱砍。不要误会,他们不是要把树砍到,这是在做管理。这就是我们这里的枣树个个都是大肚子的原因。伤痕累累的树在痊愈的过程中便长出疙疙瘩瘩,多余的养分便储藏在这里,等第二年枣树发芽开花结果,头一年储藏的养分便起了作用,这就是新郑大枣甜似蜜的一个奥秘所在。
这就是我家乡的特产--新郑大枣。怎么样,听了我的介绍你是不是想吃上一些新郑大枣呢?
家乡的特产6
我的家乡在——山东——聊城。
山东聊城是一座有着独特景观、极具神奇色彩和魅力的古老而又年轻的花园式城市,是一方风光格外宜人、如诗如画的风水宝地。
这里的东昌湖、古运河、徒骇河等水系连通,两岸进行了绿化,有带状公园、腾龙广场、人民广场、喷泉广场、梦幻乐园、凤凰苑……等风景区,乘船可以浏览整个城市,岸边杨柳依依、景点相连,营造出“船在水上行,人在画中游”的美好意境。
我深信,凡是有幸来过此地者,都一定会大饱眼福,获得许多惊喜的发现好和美好的`享受!家乡的乡亲们虽然穿着朴素,但是他们有颗纯朴善良的心。他们风里来,雨里去。整日里为了生活忙忙碌碌,家乡的土特产就是出自于他们辛勤的双手。
聊城的土特产有很多,有冠县的鸭梨、茌平圆铃大枣、高唐的驴肉等等,最有名的就是莘县燕店乡的洋香瓜了。香瓜又名硬皮甜瓜,它原产于亚洲与非洲热带地区顾又名洋香瓜。
莘县是“中国香瓜之乡”,香瓜的主要品种有金蜜,翠蜜、美玉等十几个品种,果肉厚,甜度高,口感好,绿色天然,以其优良的品质,深受顾客青睐。
以莘县燕店香瓜为例,全镇共有香瓜大鹏三万余个,大、中、小拱棚两万余亩,素有“万亩香瓜万座城”之称,是全中国最大的无公害食品生产基地,被誉为“中国香瓜第一镇”。
香瓜,这个原产于亚洲与非洲热带的洋水果,以其俊美的模样,香甜可口,只要你咬上一口,它那香气和汁液就会让人感觉到沁人心脾。营养丰富的资质,享誉中外也飞入寻常百姓家。
我的家乡还有一道最美的风景线,叫做东昌湖,是国家AAAA级景区,总面积工20。6平方公里驰名中外的京杭大运河穿风景区而过,山东聊城,多么美丽的地方啊!
到处都是名胜古迹,到处都是古代时的民族建筑,这都是古代人民的心血和匠心苦苦营造的,我们要爱护家乡,长大后要好好建设自己的家园,让它变得更加美丽,更加富饶!
家乡的特产7
我的家乡在建阳,这里山清水秀,物产丰富,盛产的水果有葡萄、杨梅、萘果、橘柚……我最喜欢的就是橘柚。
橘柚树一年四季都很美。春天来了,满山遍野的橘柚树张开大大的嘴巴,尽情地喝春姑娘送来的甜蜜乳汁;一棵棵柚果树舒展四季常绿的枝条,沐浴在暖暖的春光中;一片片椭圆形的叶子在微风细雨中欢笑。春雨一洒,满树调皮的小花骨朵也不甘示弱地露出小脸,一排排、一簇簇,是那样迷人,那样可爱;春风一吹,它们就像小星星一样呼啦啦地蹦满枝头,让人眼花缭乱目不暇接。
夏天到了,橘柚树上挂一个个小小的绿得发亮的柚果,简直是一颗颗绿宝石,它们在夏日骄阳的照耀下一天天长大。
夏天的炎热还未散尽,秋姑娘已迈轻轻的脚步来了,挂在橘柚树上的柚果渐渐由深绿色变成了淡绿色,浅黄色,深黄色。
秋末冬初,柚果成熟了,变成金黄色。一股股浓郁的柚果香味扑鼻而来,沁人心脾,让人陶醉,金黄色的柚果你挤我碰,把枝条压弯了腰,似乎在招呼农民伯伯:“我已经熟透了,你们快来摘呀!”人们兴致高昂地采摘劳动的果实,张张笑脸洋溢丰收的'喜悦。
临近春节是人们品尝橘柚的时节,只要把柚果一刀切开,就露出橙黄色晶莹剔透的果肉,因为它是橘和柚的杂交品种,所以肉质既有橘又有柚的风味,吃上一口,细嫩、多汁,甜津津的,叫人越吃越爱吃。
爷爷告诉我,橘柚果不仅好吃,而且营养丰富。一个橘柚就几乎能满足人体每天所需的维生素C,橘柚中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉硬化、降低胆固醇等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处;同时还具有开胃理气、止咳润肺的功效;橘柚内侧薄皮含有膳食纤维和果胶,可以促进通便;橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用;橘柚还富含维生素C与柠檬酸,维生素C具有美容作用,柠檬酸是消除疲劳的灵丹妙药……
我爱家乡的橘柚!
家乡的特产8
我的家乡在南通,这个优美的地方有许多土特产,有蓝印花布,风筝,西亭脆饼,其中我最喜欢蓝印花布,今天,就让我们谈谈它吧!
蓝印花布是中国传统的工艺印染品,有着悠久的历史,宋代被称为药斑布,明代被称为浇花布,一进展览厅,他们大多是蓝底白花,白底蓝花,远远望去,蓝色的大布上衬上了一些白色的美丽图案,走 上前去,仔细观察:厚厚的蓝布上的图案为“龙凤起舞”,只见一条龙和一条凤在一起跳舞,表达了人们对生活的美好向往,蓝印花布图案朴素,优美,吉祥如意,蓝印花布大多取材于飞禽走兽,花草 树木与神话传说,如:五福捧寿,吉庆有余,狮子滚绣球等。听说在20xx年南通特产比赛时,模特的身上就是穿着“吉庆有余”的蓝印花布旗袍而赢得了一等奖。
虽然蓝印花布漂亮干净,但是制作过程却极其复杂,它的印染方法全部手工操作,那就是把镂空花版铺在白布上,用刮奖板把防染浆剂刮入花纹空隙漏印在白布面上干后浸染靛蓝数遍,晾干后刮去防染 浆粉,即立刻显现出蓝白花纹,这就是蓝印花布的制作过程。
关于蓝印花布还有一个传说呢!传说有一个姓梅的小伙子不小心摔了一跤,摔在了泥地里,衣服变成了黄颜色,怎么洗也洗不掉,但人们看见后却很喜欢,然后他把这件事告诉他一个姓葛的朋友,后 来,他们就专门从事把布染成红色,又一个偶然的机会,他们把布晾在树干上时不小心被风吹到了地上,地上正好有一堆蓼蓝草,也就是现在所说的'板蓝根草,它里面有一种成分叫靛蓝,可以把布染成 蓝色,等他们发现这块布时,黄布已变成花布,“青一块,蓝一块。”,他们想这奥秘肯定在这草上,此后,两人又经过多次研究,终于把布染成蓝布,梅葛两位先生也就成了蓝印花布的祖师爷。
同学们,听了我的描述,你们是不是也想一睹蓝印花布的风采呢?
家乡的特产9
“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。”自古以来,风筝不仅是孩子们最爱的玩具,还是军队用来传递信息的得力工具。而我的家乡——南通,就是中国四大风筝产地之一,南派风筝的主要产地,又以哨口风筝最具特色。
哨口风筝,又名哨口板鹞。它保留了古代“弦响碧空称风筝”的特点,球哨口升天后发出声响。从前,哨口风筝要由一个身强力壮,经验丰富的老手,带十几人拉绳,一组人扶着风筝放飞。如果风筝一飞冲天,则预示着一年的丰收,万事如意。
哨口风筝的工艺精湛,种类繁多。大的有3米余长,小的.只有几十厘米。制作风筝先要搭好它的骨架,一般用竹子,再用一层布铺在骨架之上,上面绘出神话故事、美好祝福等,在窑尾系上麻绳。最后一步,也是即将给风筝注入血液的一步,装哨口。哨口的材料多样,通常采用葫芦、乒乓球、果壳等,为了制作音色大小不同的哨口,风筝艺人培植了若干品种的葫芦,小者内径1厘米,大者可达50厘米以上,各种音色的哨口合理搭配,堪称完美。
哨口风筝不仅是只供放飞的风筝,还是珍贵的民间工艺品,南通本地人家中都有珍藏。由于装载一整套“音响设备”,它有一定重量,所以一般哨口风筝需要五级以上风力才能放飞。高飞在天的哨口风筝颜色与蓝天形成鲜明的对比,哨口在这时大显神通,百余个大小各异的哨口放声高歌,奏出十余种不同的音调,形成一曲华丽的空中交响曲,响彻九霄。天空蓦然变成了一堵富有弹力的墙,浑厚的音波碰撞在这堵墙上,霎时放大了千倍万倍,又碰撞在人的心里,使你沉浸在这浓烈的艺术享受之中。
南通哨口风筝这一奇特的民间工艺品,距今已有一千余年历史,被列入第一批国家非物质文化遗产名录,在各种风筝比赛中屡获大奖,创造了风筝史上的一个奇迹。这是风筝爱好者们千年来心血凝成的结晶,也是我们家乡的骄傲!
家乡的特产10
我的家乡在美丽的渤海岸边、滦河脚下,它有一个美丽的名字——大滩。海滩、河滩都很大,故名大滩。如此大的滩涂,资源异常丰富。在渤海与滦河交界的淤泥里一只只小螃蟹不停地横着身子爬来爬去,咸水淡水里的鱼儿快活地蹦跳着,像一个个快乐的小朋友。在人工开挖的坑、池里,各种虾、鱼、蟹、海参等海生动物生活在那儿,好自在,好快活。介绍了这么多家乡的特产,你肯定跃跃欲试了吧?想来我的家乡吗?想看到它们、吃到它们吗?那我就再说点更加诱人的。
大滩养殖的“河豚鱼”十分鲜嫩,让你吃了一口还想再吃,去了内脏的河豚鱼是没有毒的`,所以,你尽管放心大胆地食用。鱼汤里一点儿腥味都没有,不咸也不淡,鲜极了。“扇贝”的名气也不小,壳里的肉呈乳白色,口感滑润,鲜气十足。它的造型还特别别致,吃完的壳,洗干净了还可以当作工艺品来摆设,真是两全其美。“红烧油爆虾”色香味俱全,让人垂涎欲滴……各种各样的海鲜还有许多的做法,有清蒸的、油炸的、红烧的、爆炒的等。
如果你来大滩的话,可一定要尝尝这两种美味:蟹糊和海螺。你去海边的餐馆和小饭店都能品尝到,也可以带些螃蟹和海螺,回到自己的家里做着吃。但不论你在哪儿吃,它们的口味都是那么纯正,让你赞不绝口。你拿起筷子夹上一小块蟹糊,虽然有点儿咸,但咸中带鲜,再配上一口大米饭,美味至极呀!你还可以拿起一个海螺放在嘴边,用舌头轻轻一嘬,螺肉就嗖地滑到嘴里,嫩嫩的,滑滑的,鲜鲜的,可口极了。这两种美味在我们这里特有名气,是我们大滩待客的“压饭榔头”。它们的制作方法都特别简单:先把新鲜的螃蟹挖去蟹壳,去掉一些不要的肚脐,把它切成几小块,放在一个罐子里,放入酒、盐、醋、味精等调料,泡上两三天,就可以吃了;海螺就更简单了,洗干净放上调料用火煮一下就行了,千万不要加水,因为它自身已经含有足够的水分。既简单又好吃,真是一举双得。
嘴馋了吧,快来我的家乡吧!我在美丽富有的大滩等着你的到来。
家乡的特产11
我的家乡在山里,那里有多种多样的土特产供人们品尝,其中最让我难忘的就是用柿子做出来的各种美食。
柿子,通常长在高高的树上,在田野里、山岗上、小河边,随处可见它的身影。柿子树的种类也有很多,有冬柿、牛心柿、满天黄、平顶柿……
每年的三四月份,那看似无精打采的柿子树就会焕发新的生命,抽出嫩绿的叶子,开出颜色黄黄的小花。小花的样子圆圆的,在太阳的照射下一闪一闪的,其亮度一点也不比暗夜中所闪烁的繁星弱。柿子的生长速度很快,过不了多久,柿子树就会长出来和人指甲盖差不多大小的小柿子来。
中秋之前,柿子就差不多长成有小孩的拳头大小了,奶奶就用夹子夹回青柿子,放进加了白碱的水里泡上五六天,去掉青涩味,这种柿子,我们那里管他叫“懒柿”。在奶奶家过中秋的时候,我总会在饭前,拿起一个“懒柿”来啃,那滋味又香又甜,还非常管饱呢!
中秋节过后,又圆又大的柿子就逐渐红了,奶奶就开始忙着做柿饼。奶奶先把那些红了的柿子放在太阳光下晒一晒,让它们变软,然后再将其压成圆饼子,放进瓦缸里,腌上十天半个月。通过这样的加工,柿饼上就慢慢地结上了一层白雾。等到这个时候,我们就可以将它拿出来慢慢品尝了,它可是餐桌上招待贵重客人的一道美食哦!
还有一种叫冬柿的',他要等到冬天才开始变红。等冬柿红了,我们都会跑出摘上一个,也不管他有没有剥皮,就抠开一个小口子往嘴里一吸,将柿子里的汁和肉全部吸干,最后一个完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一层皮,那味道别提有多香了。
虽说我已经长大了,也不再像小时候那么馋柿饼或者柿子,但是作为家乡的一种特产,每年的秋冬季,奶奶都会给我寄来。一吃到这些美味的柿子,我就会想到小时候与柿子有关的趣事,仿佛看到奶奶勤劳的身影、慈爱的脸庞,一幕一幕,令我回味。
家乡的特产12
我的家乡在通海县兴蒙乡,这是一个山清水秀,美丽富饶的地方。
兴蒙乡有许多特产,而最出名的就要数甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽种和收获,无论是风和日丽的春天,夏日炎炎的夏天,金风送爽的秋天,还是小雪纷飞的冬天,在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。
一天,舅舅从老家来城里看我们,给我们带来了许多甜瓜,你看那甜瓜,浅白色的身子,披着一身毛茸茸的外衣,显得特别神气,嘿,摸上去还带刺呢!听舅舅说,甜瓜的品种有许多,有香甜可口的红尊……
我被舅舅说得口水都流出来了,赶紧拿了一个甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均匀地切成四瓣。只见甜瓜里的汁儿直往外流,轻轻掰开,露出了晶莹剔透的果肉,里面还有许多小小的白色的籽,仿佛许多小公主住在水灵灵的摇篮里。
闻一闻,啊,酸中带甜,甜中还夹杂着一股淡淡的清香,令人垂涎三尺。尝一尝,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味极了,吃完后,还回味无穷,令人越吃越爱吃。要是在炎热的夏天能吃上几口甜瓜,那可真是甜凉解渴,爽极了!
通过查阅相关资料,我知道了:甜瓜属于葫芦汁,是蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传人中国,明朝开始广泛种植。20xx年,我的家乡兴蒙开始大量种植甜瓜,因为家乡的土壤,气候都比较合适甜瓜的'生长。现在,甜瓜已成为
了兴蒙乡一道亮丽的风景,而且给兴蒙乡带来了很好的经济效益。
甜瓜全身都是宝。甜瓜的根、茎、叶、花、果实、瓜皮、都可以供药用。甜瓜的茎能治齆鼻;叶能治头癣;花能治心痛、毒疮;皮可以用来治疗牙痛,真是用处多多。
甜瓜不仅是治病的好药材,而且甜瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、还有酸、钙、磷、铁等人体所需要的营养素。听了我的介绍,你一定都口水直流了吧!如果你们有机会到我的家乡,别忘了一定要品尝美味的甜瓜哦!
我爱家乡美味的甜瓜,更爱我的家乡。
家乡的特产13
我的家乡在东南沿海的一个小县城——三门,我们这儿有一个特产,那就是青蟹。它还有一句非常响亮的广告语——“三门青蟹,横行世界”。
青蟹的外壳是青绿色的,它生活在海涂里,喜欢吃小鱼、小虾和小型贝类。平日里,它总挥舞着两个大钳子,威风凛凛的样子真让人心生畏惧!但谁也想不到它可是一道不可多得的美味。
青蟹有红烧、清蒸、油爆等多种做法,每种烧法都有它独特的味道。但今天,我要做的是“家烧”。青蟹抓到后,先给它冲个凉水澡。我拿起刷子,给它一阵“洗刷刷”。把它洗干净之后,他就要进入锅中去泡温泉了!
把青蟹放进锅中,让它四脚朝天,无需太多配料,只需加些姜片和适量料酒就好,这样,既能除腥,又能保持青蟹原有的美味。然后,再加少量水,盖上锅盖,即可开火焖烧了。过了一会儿,青蟹感到不对劲儿,就想爬出去,可锅壁太滑,爬不上呀!慢慢地,青蟹的身体越来越红,直到红得像一团火焰,它那对大钳子不再像原来那样趾高气扬,在空中乱舞了,而是蜷缩在自己的身体下,失去了原来的威风,好像向我们投降了。这温泉就算泡好了。
揭开锅盖,一阵鲜美香甜直扑口鼻,真让人馋涎欲滴。我迫不及待地把青蟹的八只脚一只一只地折下来,把白嫩的'肉吸光,然后,掰开蟹壳,顿时,一股浓浓的香味飘进了我的鼻子,定睛一看,那金灿灿的蟹膏,白嫩嫩的蟹肉,真诱人呀!一口塞到嘴里,那蟹膏香浓味厚,那蟹肉鲜甜爽口,还有点Q弹,真是人间美味,让人爱不释口啊!紧接着,我食指大动,狼吞虎咽,转眼间,一只青蟹下肚了。我意犹未尽地把青蟹的残骸打开检查了,瞪大眼睛扫描了一番,确实没有一点肉了,我才不甘心地吮吮手指头。
我家乡的特产怎么样?不错吧!听了我的介绍之后,是不是口水“飞流直下三千尺”呢?还等什么,快到我的家乡来尝一尝吧!
家乡的特产14
教学要求:
1.通过阅读,懂得要全面了解某一事物,光靠看是不行的,还得请教别人,查阅资料。
2.能在习作中介绍家乡的一种特产,先介绍他的外部特征,在写出他的价值或用途等。
教学重点、难点
学习例文获取作文资料的方法,训练学生将观察到的、询问到的、查阅到的资料整理成文。
教学准备:
选择喜欢的一种特产,仔细观察
教学过程:
一.激发兴趣
家乡的特产是我们的骄傲,如果能把他介绍给别人,那一定很有意思,怎么才能把家乡的特产介绍清楚呢?我们先来读读沈平平同学根据老师要求写的银杏。
二.学习例文
1.自读例文,思考:
(1)沈平平是如何一步一步地按照老师的要求完成《银杏》这篇作文的?
(2)如何像沈平平那样较为全面的了解某一事物?
(3)本次习作的要求是什么?
2.交流上述问题
(1)在仔细观察的基础上,他介绍了银杏的干、叶、花、果的特点;接着查阅工具书,并请教老师,知道了银杏的价值和为什么银杏被称为“活化石”。
(2)对于事物的了解,除了仔细观察,还可以请教别人,查阅资料
(3)本次习作介绍家乡的特产,可以是农副产品,如水果、水产品等;也可以是工艺产品,包括食品、工艺品等。要写清楚特产的`外部特征、价值或用途,让别人了解全面。
三.习作指导
1.确定习作内容与要点
(1)你准备写家乡的什么特产?
(2)在仔细观察的基础上,介绍特产的外部特征,如形状、颜色、大小、质地等
(3)在询问、查阅资料的基础上,介绍价值、用途,在食用与使用时该注意的问题
2.组织学生交流、评议
3.指点:介绍特产的三方面该有详有略,侧重于一两方面的内容
四.学生起草作文
家乡的特产15
我的家乡在湖南郴州,郴州的特产可多了,有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙,还有芳香提神的桂东玲珑茶……可我最喜爱的还是桂阳坛子肉。
说起桂阳坛子肉,还有一段古老的`传说呢!三国时期,蜀将赵子龙收复桂阳郡,老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,赠送给子龙将军当下酒菜,深得子龙将军的喜爱。后来,在子龙将军的治理下,当地老百姓丰衣足食,过年时家家户户杀一头猪,一时吃不完,就用坛子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名,乃流传至今。
我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说,而是因为它的味道。
它芳香扑鼻,吃在嘴里鲜辣可口,肥而不腻,吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉,我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气,额头上直冒汗,嘴巴也像了火一般,可我还是不肯罢口,辣的我是眼泪鼻涕一把流啊!坛子肉不但味道鲜美,香辣可口,它还是一道绿色环保食品,你完全可以放心食用。
它的制作与腊肉大不一样,腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤,制作过程中容易腐烂,甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水闷,起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子,淋上新榨的山茶油,密封坛子。加工过程中根本不用当心变质,当然也就不需要任何防腐化学药物,只要把握食盐份量就可以了。
坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届(国际)农博会金奖产品称号,为福城郴州四件宝之一。
如今,大大小小的超市,特产店都能见到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型两大类,包装也是各色各样,有玻璃瓶装的,瓦坛子装的,还有真空袋方便小型包装,顾客可以根据自己的口味喜好,随意挑选!
如果您到郴州旅游,可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道,您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦!
我爱我的家乡,更爱家乡的坛子肉!
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