【通用】家乡的名片作文
在现实生活或工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的家乡的名片作文,希望能够帮助到大家。
燕子来,梨花落,清明至。池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声。清晨,家乡的市场已人声鼎沸,声声吆喝声、叫卖声此起彼伏。
在早餐摊位上,摆满各种各样馅料的艾粄、艾角,街上的人们分外热闹。我们家中,也不例外。
早在一天前,外婆已准备好材料,材料不是斥巨资买的药材,更不是下血本买的山珍海味,只不过随手从菜园摘下的艾草、芭蕉叶罢了,纯天然的食材,很是朴素。大片大片的芭蕉叶晾在竹竿上,成捆成捆的艾草摊放在盆中,芭蕉、艾草是一种自然的朴素。随后,经高温蒸后的艾草成了深绿色,外婆伴着热气把艾草倒入面粉中,冒着缕缕热气。
经过外婆的一翻碾压,前不久还白森森的面粉团子,转眼间已成养眼的绿团子,和在柜子的精致千层蛋糕相比,少了点富气,多了点朴素。
随后,外婆用新鲜采摘的芭蕉叶,剪成许多份大小一致的正方形状,有条有序地罗列在大盘子中。包法简单易懂,没有像大菜那样做工繁琐。外婆从冷却后的面团子中,用手拿个小团子,双手挤压成扁扁的粄子,轻轻放在芭蕉叶上。或许在绿团子中放入芝麻馅、花生馅、红豆馅……品种多样,老少皆爱,风味具有。
历经数小时的大火烘培,艾粄大功告成。艾粄的清香与芭蕉叶的淳朴融为一体,一直暖入身体,真不愧于人间极品,软糯适中,微微甜意,艾草化为淡淡草香,微微苦涩。来自大自然的食材,即使看上去貌不惊人,做起来简单易懂,但也有令人赞不绝口的一面。
做艾粄是家乡过清明的习俗。艾粄不如高汤那样回味无穷,也不如海鲜那样鲜嫩多汁,但我仍钟情于它,只因那份简简单单的朴实、纯真。
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