家乡的美食作文推荐
无论是在学校还是在社会中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编收集整理的家乡的美食作文推荐,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的美食作文推荐1
“平遥的牛肉太谷的饼,清徐的葡萄甜格盈盈,榆次太原祁县城,拉面削面香煞人”说起家乡那些美食,我三天三夜也讲不完,我保证你吃了以后,口水都要流成了河,有包着红豆的,还有包着菜的,油糕是婚丧嫁娶,生日会,开业庆典重要的场合的必备佳肴。
在我们这里每到大年晚上三十晚上,家家户户都要吃炸油糕。当然了,我家也不例外,只见妈妈家用双手搅面,然后把面撒在蒸笼上,蒸熟了以后,把面和成光滑,柔软,金灿灿的透着温情的`一大块面,妈妈把面搓成了长条,手法娴熟,只听到“哒哒哒”手起刀落,那面团像橘子一样大小,整整齐齐的排列在案板上,声吼“包糕了!”我们全家人都来包糕,我们每个人脸上洋溢着欢乐的笑容,包进幸福,包进了甜蜜,包进了我们全家对美好生活的向往。糕包好了,妈妈把油倒进锅里,等油温升高,我把一个个糕放进锅里,“嘶嘶嘶”“沙沙沙”顿时汇成一首动听的歌,油糕在锅里打了个滚,穿上金色的衣服,油糕炸好后,妈妈把油糕放在盘子里,一股清香扑鼻而来,我迫不及待的都想吃一口了。
油糕吃在嘴里,满嘴都是油,吃出了繁荣富裕步步高,吃出了和睦生活步步高,吃出了孩子学业,步步高,快乐流淌在我们油腻腻的嘴角边,油糕象征着欣欣向荣,蓬勃发展节节高的美好程,油糕吃在嘴里,美在心里。
家乡的美食作文推荐2
糯米粑粑是我最喜欢吃的甜食之一。它一直深受着家乡人的喜爱。
糯米粑粑糯糯的,甜甜的、不油也不腻,尤其是那苏子糖的浓香,更是让人垂涎三尺。肚子饿时,我一口气能吃三四个。
糯米粑粑做法说起来简单,做起来难,不但得讲究熟练的技法,而且还需用心去做。就在周末,我有幸看到了外婆亲自制作的手工糯米粑粑的整个过程。
只见外婆首先在糯米面上浇上滚烫的热水,趁热使劲揉面,不一会,糯米面被揉成了又白又糯的大面团。揉好后,把其中有一小块拳头那么大的糯米扯下来,捏成圆窝形,装入黑黑的苏子糖,再迅速把手中的面团揉拢并不断用双手交换拍打,直到拍成又圆又薄,厚度为0.5厘米左右的糯米粑粑。如此熟练地重复,不一会儿,十几个大小均匀的糯米粑粑便做好了。接下来,外婆便就用平底锅放在火上预热,再往锅内倒入少许的油,放上做好了的.糯米粑粑不断用手翻烤。
大概一两分钟后,糯米粑粑终于出锅了。糯米的香和苏糖的甜完全融合在一起了。薄而透明的圆边泛着黄,中间可以看到黑黑的苏糖,一股淡淡的糯米清香顿时征服了我。轻轻咬一口,哇!软软糯糯的,苏子糖的浓香顿时溢满口腔!外婆则很满足地看着我们这些小馋猫一个接一个地吃,而我觉得外婆的笑和这糯米粑粑都一直甜到我心里。
吃完外婆做的糯米粑粑,我就给这令我垂涎三尺的糯米粑粑取名为——甜蜜蜜!我决心向外婆学习做糯米粑粑的手艺,等将来也做给外婆和妈妈吃。
家乡的美食作文推荐3
我的家乡是一个依山傍水的小县城,这里的美食数不胜数,最有名的当属大饼,对于我来说,简直是舌尖上的美食。
每天清晨,旌德的大街小巷里都散发着浓浓的早点香味,有清甜的小米粥,有美味可口的小馄饨,有香气满满的面条,还有一口吃下去,唇齿都留香的大饼。说到大饼,大家可能立刻想到的是烧饼或者是煎饼,其实,都不是,大饼有它特有的制作方法,虽然简单,但也不是所有人做的都好吃,我外婆做的大饼就让我百吃不厌,回味无穷……
外婆先用盆装满面粉,然后加少许的水,把面粉和成面,经过手的揉搓后,把面粉变成一个个的小面团,然后再用擀面杖把面团“变”成一张张的面皮,这就是大饼的“外衣”了。接下来才是大饼最绝的地方了,外婆把肉丁,韭菜,腌菜,豆干一样抓一把,一股脑地塞进刚才擀成的扁平的.面皮里,我每次看外婆做大饼时都在纳闷:究竟外婆是怎么把这么一堆东西给塞进面团的?而且面团还完好无缺的不破?简直太神奇了。只见外婆用她那灵巧的双手挨着个地一捏一捏,所有的菜就进了面皮的“肚子”,变成了白白的大胖子,可爱极了,可没过一会儿,外婆又残忍地把“大白胖子”给擀扁了,变成了最后扁平模样的大饼。最后,外婆把平底锅倒油,把大饼放进去,煎成两面金黄的样子,就可以开吃了,闻着这又香又脆的味道,我的口水真的“飞流直下三千尺”了。
这就让我无法抗拒的家乡美食,如果你喜欢,也请你来品尝吧!
家乡的美食作文推荐4
说起家乡的美食,我首先想起的是可与过桥米线相比的——砂锅米线。若到此处不吃一碗砂锅米线,可以说你枉到此处。
虽然砂锅米线在各地十分常见,但在云南,只有姚安的臭豆腐砂锅米线最美味,最地道。如楚雄,昆明等地都是靠姚安的传统制作方法才开得起来,是不是十分惊讶?
砂锅米线的样子和普通米线差不了多少,但是它的做法十分讲究:首先熬制汤底,舀一点汤在砂锅里。待汤开始沸腾时很快地放入米线,然后放入一些肉末、豆腐、豆芽、韭菜、葱花、肉酱、辣椒、芝麻等,一碗美味的砂锅米线就烹制成功了,但在砂锅里千万不能去摸,不然会烫到手。
砂锅米线端上桌时一阵香味扑鼻而来,让你闻得口水直流。你是不是想说做好就可以直接吃了,我要告诉你,千万不能狼吞虎咽,它不但碗烫,而且米线更烫!它必须吹一吹再吃。你若直接吃下去,你就只能感受烫,不能享受其中的'美味。
我吃砂锅米线时经历过一件很有趣的事:我第一次吃砂锅米线时由于太心急了,夹起来就往嘴里送,可它把我烫得直接吐出来。我想试试吸的方法,可我正在吸的时候竟甩了一点汤在我眼睛里,辣得我直乱跳。现在我已经掌握了正确吃法,而且越吃越想吃。
是不是看了直流口水了呢?来姚安吧!来到我的家乡我请客,保证让你吃饱为止。
家乡的美食作文推荐5
在我的家乡,有许多美味的食物,它们都是我的最爱。在我心中,无论哪里的美味都没有家乡的美味好吃。
我最喜欢的美味中,臭豆腐是十分美好的。臭豆腐是我们绍兴特有的味道,在我的故乡,品尝传统美食是一件令人兴奋的事情,再没有别的感觉比在吃臭豆腐的时候更美好了。臭豆腐,闻起来有绍兴的土风情味,清“香”四溢,吃起来那就更加不用说了,一层脆脆的薄皮,里面嫩嫩的豆腐,合二为一,再没有比这味道更诱人更美味的了。臭豆腐的颜色是金灿灿的,好像脆脆的黄金,一口咬下去,那鲜嫩的皮和Q弹的豆腐刺激着我敏感的味蕾。啊!实在是太好吃了!
接下来是我每次来到《鲁迅故里》都要尝一尝的干菜饼,我爱干菜饼的味道,它有着酥脆的外壳,里面尽是一些黑干菜和鲜肉,但是不知为何,当你咬下第一口时,就情不自禁地要再咬一口,那脆脆的外壳在一次又一次进入你的口腔,鲜鲜的味道,再带一丝丝甜意的干菜屑一次又一次的碰到你的舌头,我情不自禁得觉得干菜饼是我吃到过特别美味的东西。
其次还有奶油小攀,奶油小攀的上面有一层新鲜的奶油,轻轻的舔一口,哇!清新的奶香味流入了我的口腔,下面是一些果酱加蛋糕,酸酸甜甜的'果酱是那样的美味可口,再加上那些味道如梦幻般的蛋糕完全犹如天界之上的美食。家乡的味道是最美的。
我爱家乡的味道,家乡是最美好,家乡的食物是更美的。我爱我家乡的味道,大家都爱家乡的味道!
家乡的美食作文推荐6
台州有很多美食,其中最有代表性的是食饼筒。
食饼筒是浙江菜,台州特有的美食,在端午节里吃,关于食饼筒还有一个故事:祖传在明朝有一个人,戚继光,是一个名将。有一天,倭寇来到了中国大地上,来骚扰沿海一带的老百姓,倭寇来到了台州,戚继光决定来台州抗击倭寇。戚继光带着军队浩浩荡荡地来到了台州,台州人民很热情,决定送一些饭菜给戚继光和他的军队,可是饭菜会烂掉,怎么办呢?于是老百姓做了一些面皮,把菜包进去,运了过去,不容易腐烂,也就成了今天的食饼筒。后来,戚继光病死了,台州的老百姓为了纪念他,就给他造了一个戚继光像,吃食饼筒的习俗也就流传了下来。
食饼筒的做法是:先在大碗里倒一些面粉,倒入一些水,把面和起来,静置两个小时。在两个小时之内准备菜馅,把食物切成丝,用锅把它烧熟。一般的食饼筒的菜馅有:土豆、萝卜、炒面、虾仁、肉……数不胜数。两个小时后,拿出和好的面,用手抓一把面粉,按顺时针转一圈,等待几分钟铲,一张面皮就做好了。包的时候要放一些炒面,按照自己喜欢的食物放在面皮上,特制的菜馅少则7、8种,多则20种蔬菜馅。注意:不要把菜馅放在中间,要放在两侧,如果觉得有点干,可以放一些肉汤。吃的时候要用一只手拿着中间,一只手托着折过的.地方,要不然就吃不到菜馅了,面皮很有嚼劲,味道鲜美。
家乡的味道包含着亲情,家乡的味道让人难以忘怀。
家乡的美食作文推荐7
我的家乡有种美食,山药豆煮熟串成串儿,丢在熬好的糖锅里蘸满糖膏儿,家乡土话就叫它——糖不豆。
在我还很小的时候,每当红晕满天之时,赶集回来的姥姥手里总要提着几串糖不豆在我的眼前摇来摇去,还亲切地说:“大盈盈(我的小名叫盈盈),你看看,姥姥给你买什么啦?”我也总能幸福地大叫到:“是俺最爱的糖不豆。”每次我都欣喜地接过姥姥手里的`糖不豆,而后小心翼翼地撕开它的外皮,咀嚼着香甜的山药豆,慢慢享受着我最爱的美食。所以,每到赶集的日子,我都会在姥姥家门口翘首以盼,等着姥姥和她手里的糖不豆。
这一天,又是赶集的日子,我和往常一样在门口盼着姥姥回家。可是,红晕渐退了,也没见姥姥回来。直到夜色降临,依旧看不到姥姥的身影,我着急地大哭起来。不知道哭了多久,有一个熟悉的身影出现在我的视线里。啊,是姥姥!我擦干眼泪,一边吃着姥姥递给我还稍带余温的糖不豆,一边听着姥姥对我说:“盈盈,等着急了,是不是?姥姥今天去晚了,连跑了好几家卖糖不豆的都卖完了。所以,我又去了小周家,等着他重新做的新鲜的。怎么样?刚出锅的糖不豆好吃么?糖膏儿蘸得多不多……”
就这么听着姥姥说,一种异样的感觉涌上心头,我感觉我吃的糖不豆沉甸甸的,沾满了姥姥的爱。
从此,每到红晕满天之时,我便更盼望着甜丝丝的糖不豆,想念着夕阳下姥姥那慈爱的身影。
家乡的美食作文推荐8
位于陕西洛阳的方程,是个小村庄,去过的人都知道,方程有种特产——面!最有名气的是浆面,焖面,炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。
大家知道吗?羊肉烩面有多么的香!多么的美味!今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。
烩面的主要食材当然是面,它不同于普通的面条,又宽又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出,接着锅里倒入鲜美的羊汤,放上几片生鲜的羊肉,稍加煮熟后,将半熟的面放入锅中,中火翻煮,然后把绿油油的'大葱剪成碎段,放入锅内,小火煮上一到两分钟,最后放盐,麻油,再撒上辣椒,这样,最后一道工序完成,香喷喷的羊肉烩面新鲜出炉。哇!简直了!把我馋地直流口水,迫不及待想尝上一口,接下来,就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧!一定让你垂涎三尺。
哇!一大碗羊肉烩面香味扑面而来,我拿起筷子捞上一口就往嘴里送,一刻没有耽误,像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪!又香又滑,还带着嚼劲。
我又吸了一大口,“丝溜”一下,宽面条狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!这羊肉烩面活啦!我又喝了一口汤汁,这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足,真是意犹未尽。
如果你来到方程这个小村庄,可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢!
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