家乡的美食作文

[优]家乡的美食作文15篇

　　在平时的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编精心整理的家乡的美食作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

家乡的美食作文1

　　今天，妈妈领我吃了我最喜欢吃的美食—火锅。

　　我们吃的是铜火锅，所以服务员先把火锅的顶部划开，在里面放上碳，再倒上开水，不一会儿，水就渐渐地烧开了，上面有许许多多的小泡泡，好像在煮洗衣液一样。

　　这时候，该往里放“珍馐美味”了。例如：鱼豆腐、肥羊粉、面片、羊肉卷……这些美味，在进入火锅的一刹那间，那股香味，只要闻着，就能使人垂涎欲滴。

　　大概过了20分钟吧，这些美食就全部熟了，再把麻酱倒在盘子里，把“珍馐美味”轻轻一沾，放入口中，然后用你的味蕾去细细品尝它。

　　那一片片羊肉卷像一群群的“乌贼”在“白色的海洋里遨游”;那一条条雪白色的肥羊粉，在火锅里慢慢变成透明的“水蛇”;那一块块金黄色的鱼豆腐在水上漂浮着;那面片犹如一位位穿着金灿灿的潜水服的'“潜水员”，一个劲儿地往水的深处游;那蟹棒就像被伐的原木一样，把“自己”放在“小河”的上游，让自己顺流而下。

　　火锅是中华民族的传统美食之一。从古至今，它都受到宠爱。它在古代时，人们称它为“古董羹”，如今人们又称它为“火锅”。

　　这就是我家乡的美食，这种美食—火锅，虽然在四川又叫“麻辣小火锅”，但是我觉得无论哪里的火锅，都没有我的家乡佳木斯市的火锅好吃，佳木斯的火锅是全中国最好吃的火锅。

　　家乡的美食，啊!每当想起你，就想起我那美丽的家乡—佳木斯。

家乡的美食作文2

　　我的家乡在哈尔滨，那里的特产自然是雪和冰，人们便用冰雪创造出了一种冰凉爽口、入口即化、口味独特的美食——冰棍。

　　我和爸爸每次回东北必吃冰棍，而且是自家做的冰棍。把一块普通的冰放到姥爷自制的木质机器中，不一会儿，一块冰便在姥爷的手里变化成各种口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的蓝莓酱，味道别提多美味了。

　　我们家还会做一种叫奶冰块的美食，其实就是用奶粉做一个长冰棍，放在冰箱里两周，再拿出来切成小块块，装进专用的容器里，就可以享用了。冰块放入口中的一瞬间有一种冰爽到抽筋的感觉，舌头仿佛都已经不是我的了，但它独特的味道就是让你停不下嘴。

　　冰雪衍生出来的美味远远不止这些，在哈尔滨，每逢大小节日，几乎每家每户都会备上五颜六色的彩糕。彩糕是将雪糕上面敷上一层彩色薄膜，让雪糕变得五彩缤纷。薄膜一定要快放，要不然雪糕就会化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的，吃起来冰冰凉凉还伴有一丝丝的甜味。

　　当然，我的家乡也有温暖的'美食，那就是炒姜丝。把自家种的鲜嫩生姜切成丝，在锅里倒上少许油，小火预热后放入姜丝。放入姜丝的一瞬间锅里就像爆炸似的，姜的香气瞬间便被激发出来了。虽然这种菜并没有冰棍好吃，但是在北方寒冷的冬日，这道菜会给人们带来温暖。

　　哈尔滨是冰雪的世界，也是冰雪美食之城，希望大家能来哈尔滨亲自感受这独特的美食。

家乡的美食作文3

　　古人说：“人们视食物为天。”汕头和广东其他地区的小吃非常有名。我的家乡在汕头地区一帆风顺，所以我觉得汕头的小吃既美味又有吸引力。

　　汕头小吃大多是糕点，也有油炸和汤粉。

　　当我还是个孩子的时候，当全家人团聚的时候，家里的成年人围在一张方桌旁收拾碗碟。首先，强壮的年轻人会将面粉浸泡在水中，发酵粉等。用手摩擦它。然后几个人坐在卷心菜糊上。他们用一个鸡蛋大小的圆而光滑的石头，揉捏一块揉面，撒上一些面粉，压在手掌上，然后把石头滚在上面，变成一个篮子状(比如弯曲的`饺子皮)。然后另一只手拿起包装纸，用盆里的勺子在包装纸上放一些填料。双手揉捏后，在中间轻轻敲打，就可以做一个圆盘子。这道菜可以油炸和蒸。炸可乐又好吃又甜。

　　现在，大多数人喜欢吃油炸食品和汤粉。我最喜欢油炸豆腐。有两种油炸豆腐，一种是用豆腐皮油炸的，只是切成豆腐。第二种是用真正的豆腐油炸的。凉粉皮的两面是银白色，表面坚硬，中间仍然是凉粉。当用真正的豆腐油炸时，皮是金色的，很有吸引力，里面和外面都不太硬，很容易被咬。

　　所有这些豆腐都是精致的，例如，豆腐应该蘸酱。酱料主要是液体，一种是大蒜清火酱，由大蒜、醋和水制成。一种是甜而美味的辣椒酱，它实际上是几种布丁大小的辣椒皮与盐和糖的混合物。蘸了这两种味噌酱的油炸豆腐特别好吃，会让人们越来越想吃。

　　还有一种普通而美味的粉末，有点暗银色，透明，非常光滑，尝起来像红薯。它的汤底是用猪骨做成的。汤里还有炸猪油皮、猪肉条和猪杂。混合物确实是五花八门，但是汤是香的，没有鱼腥味。烹饪后，撒一些切碎的葱或芫荽在上面，然后就可以了。

　　哈哈，嘴巴更大了！

　　美味难以言表，你自己尝尝吧！

家乡的美食作文4

　　我的家乡最著名的小吃就是那无烟烧烤了。每当想起那无烟烧烤，我就会口水流下三千尺，会迫不及待地去吃。

　　吃烧烤的时候要有耐心，如果心急，一烤好就吃，那你可要受苦头了，非把你烫得满嘴是泡。吃烧烤也有讲究，你可以先吹一吹，再吃；也可以慢慢的吃。

　　这个星期六，妈妈特意带我去乡下品味那美味的无烟烧烤。开始吃烧烤了，只见这烧烤香喷喷的，色泽诱人，让人看了就想吃一串。这时，我先拿起胡椒瓶往烧烤里撒胡椒粉，再挑一串香喷喷的.羊肉串，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口，真是嚼劲十足。接着是一串牛排，我再也抵挡不住牛排的诱惑了，迫不及待地咬上一口，嫩嫩的，脆脆的，让我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串，妈妈见我吃得那么香，说我是个贪吃鬼。唉，谁让烧烤这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，我心里还想着那无烟烧烤。烧烤的香气还溢满在口中呢！

　　怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的人间美食——无烟烧烤吧！

家乡的美食作文5

　　我的家乡——阳江，是一个海滨城市。这里山清水秀，风景优美，是一个宜居宜人的城市。这里有种让人吃了流连忘返的美食——猪肠碌。

　　大多数阳江人都吃过猪肠碌，卖猪肠碌的小商小贩遍布阳江的每个角落。

　　制作猪肠碌可是非常讲究的。用的粉皮一定要薄，才能包好猪肠碌。其次，就是中间的灵魂，选料是重中之重。有椰菜和豆芽两种口味，其中豆芽是最受欢迎的。中间的馅料有猪肉，虾米，粉皮，将它们一起翻炒，也就相当于生活中的炒粉。准备好之后，就可以用米皮把炒好的粉皮包起来。再撒上一些熟制的白芝麻、葱花作点缀。最后再切成一小块一小块的，我们家乡的'特色美食猪肠碌就做好了。

　　猪肠碌的酱料也十分讲究。单是辣的可不行，不然味道会太单调。还得再加点番茄汁，这酱又酸又甜又辣，这酱味才正宗。把这酱淋在猪肠碌上，一口咬下去，啊！人间美味就出来了！米香味和辣椒味融合在一起，在味蕾中炸开，窜到胃中，美味就“炸开”了。

　　你们知道为什么叫“猪肠碌”吗？因为在阳江话中“碌”有滚动的意思，由于猪肠碌是滚动粉皮才能包好，所以取“碌”。再者，“碌”也通“禄”，象征着人们对美好生活的向往。谁又能想到区区一条便宜又美味的猪肠碌竟然蕴含着这么多的知识与文化！

　　这就是阳江的特色美食——猪肠碌，欢迎你们来品尝！

家乡的美食作文6

　　内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

　　说起莜面，它是家乡的.一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。

　　要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼极其美味，吃起来也极其爽口，人们都极其喜欢它。

　　哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。

　　莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！

　　我喜欢莜面，它是我的最爱！

家乡的美食作文7

　　盘龙心是盛泽非物质文化遗产，有300多年历史，上过报纸、电视，也参加过各种美食节，被赞为苏式糕点的珍品，更是盛泽镇一道历史悠久的地方特色小吃。

　　据说传统的盘龙糕内外三圈，分别在蒸架内用竹圆箍隔开，成为三个同心圆，然后撒米粉撸平。传统制作三圈有别，以内圈最为考究，重糖、重油、重馅，外加胡桃肉、桂圆肉、瓜子肉和红丝、绿丝，五彩缤纷，琳琅满目。外圈只撒薄薄一层糖浆，味较淡且无任何添加物。中圈则介于内外两圈之间，口味适中。

　　过年前，我们的小记者活动就是学做“盘龙糕”。

　　走进学校食堂，我们就开始关注桌子上的东西了。长桌上有一个空碗，一个放了勺子的婉，一些模具，一些酱，还有……这是什么呀?碗里装了一些红红的像血一样的液体。辣椒酱还是番茄酱?盘龙糕不应该是甜的吗?后来我们才了解到那是玫瑰酱和豆沙酱。这时，师傅拿来几大袋米粉，一个大大的过滤器，几个盆子，开始帮我们把米粉弄到最细腻。师傅把米粉配好后，我们就跟着兰兰姐学做盘龙糕了。

　　首先把米粉铺满整个模具，抹平，接着在米粉上撒上一点玫瑰酱和豆沙酱，再用红砂糖把其余位置填满。我们不费吹灰之力就完成了，之后食堂阿姨就拿去蒸了。蒸好之后，我们再在糕的上面放上一些冬瓜糖、松子仁、红丝绿丝。当然我们做的是简易版的`盘龙糕。

　　盘龙糕的味道非常丰富，米香、花香、油香、松子香，种.种香味层层叠加相得益彰，闻一闻就让你有想咬一口的冲动。这就是我们盛泽的年味之一。

家乡的美食作文8

　　俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

　　鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

　　鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的.青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

　　鱼香肉丝的做法非常简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

　　吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

家乡的美食作文9

　　我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

　　这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能够补身体较虚的人，还能够养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

　　这道菜据说源于北方饺子，由于南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的`时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

　　听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！

家乡的美食作文10

　　甘肃省临泽县五三小学五1班李国治我的家乡位于河西走廊中段，古丝绸之路必经之地——金张掖。

　　这里土地肥沃，玉树成阴，是沙漠中的一片绿洲，矿产资源丰富，自然资源多天独厚，名胜古迹盛多，土特产丰富。

　　不但是工农业发展基地，而且是休闲旅游的好去处。

　　金张掖是一座历史古城，曾有名句“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”来赞美金张掖出产的夜光怀和盛产的葡萄酒。

　　而今金张掖的特产已不仅仅是这些。

　　近几年，已大量投入白酒的生产，这里出产的白酒早已远近闻名。

　　过去，张掖主要以农业来发展经济，人们种植的农副产品品种非常单一，市场价格也比较低廉，不能给农民带来更大经济效益，如今，张掖特产丰富，农作物品种繁多，特产主要有：临泽红枣，民乐大蒜，苹果梨，白兰瓜。

　　农田种植主要经济作物为主：植种玉米、蕃茄、植种辣椒、棉花、啤酒花、中药材、蔬菜，这些都能带来很大经济效益。

　　张掖名胜大佛寺、长城、黑水果遗址、鼓楼、山丹骏马场、马蹄寺，这些地方过去知道的人不多，游玩的人也很少外国游客少的更不用说，当地人懂得欣赏的'人也很少。

　　如今，吸引了许多外国游客来这里旅游消费，随着人们的知识增长，当地人去游玩的也越来越多。

　　听爷爷奶奶常常说起，过去张掖城里只有一两条像样的马路，商铺也不多，建筑物都是主要以平房为主，马路上没有几辆像样的车了，人们进城都赶着马车牛车，城市里没有像样的娱乐场所，都没有广场、公园。

　　如今随着改革开放的步伐，这里高楼林立，宽敞笔直的大马路上，高档轿车，汽车来来往往，人们上街要么自己开车，要么自驾自动车，乘公轿车，商铺一家挨一家，自由交一市场热闹，非凡。

　　前几年，新建了很大的中心广场，大人们每天去那里健身，观看文艺表演，孩子们去那里打球，玩耍，政府还在这里举办各种大型公益活动。

　　又新建了公园绿化城市，使整个城市变得更加富绕美丽。

　　听说过去的农村很落后，进过城的人都不多，坐过高档汽车，火车的人也不多，人们家里没有什么家用电器，穿着非常朴素，吃的都是馒头稀饭，咸菜，吸有缝年过节才吃肉，洗文明都没有洗衣粉，一切都很简陋。

　　如今，农村变化非常大，家用电器应有尽有，即方便又实用，人们劳作闲暇都狂街购物，吃的都四菜一汤，大鱼大肉，穿的都是名牌，有些日用品都是进口的。

　　就拿小孩说：过年压岁钱都涨了，玩具也是奇形怪状，课外读物学习工具样样具全。

　　人们生活质量大大提高了。

　　我的家乡经历着人代又一代人的发展变化，如今已成为一座现代化的美丽城市，它还在不断发展变化着，相信，将来一定会变得更加繁荣和富强，我爱我的家乡，我将会努力学习，将来为家乡的变化，做出我最大的贡献。

家乡的美食作文11

　　我的家乡杭州，是一座六朝古都，有着悠久的历史，灿烂的文化和美丽的风景，小吃、美食自然也是一大特色，“叫花鸡”就是其中之一。

　　“叫花鸡”是怎么来的呢？那是以前的'乞丐，没的吃，饿极了就去偷鸡吃，偷来了鸡，因为太饿了，直接把泥巴往鸡上一抹，就架在火上烤。等到泥巴发黄干透了，他们就用力猛拍，泥巴掉了，鸡毛也连着掉了，在他们面前，就出现了一只枣红明亮、芳香扑鼻、板酥肉嫩的烤鸡。

　　这里还有一个有趣的传说呢。相传乾隆皇帝微服出访杭州，结果一不小心流落荒野。一个老叫化见他可怜，就把“叫花鸡”让给他吃，乾隆皇帝觉得非常好吃，便问其名，老叫化不好意思说是“叫花鸡”，就说是“富贵鸡”，所以“叫花鸡”也有叫“富贵鸡”的。

　　怎么样，你流口水了吗？其实，“叫花鸡”只是杭州众多名吃中的一绝，还有宋嫂鱼羹，西湖醋鱼，龙井虾仁等等又好吃又有故事的美食呢！

家乡的美食作文12

　　“名以食为天”，蒙古族的饮食文化有悠久的历史，它是民族文化的重要部分，也是中华民族古老文化的一部分，在长期的劳动发展过程当中，形成了他特有的饮食文化。

　　蒙古族的饮食大部分分为奶食、肉食、粮食三种。

　　奶食色白，象征纯洁，蒙古人以白为尊，称奶食品为白食，它又分为食品和饮料。食品有奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等；饮料有奶茶（又称蒙古茶）、奶酒等。一日三餐，他们较为注重早餐。通常是奶茶泡炒米，再加一点奶皮、奶豆腐，这绝对是一道可口逸人却不失典雅的好风景。当然，这是蒙古人们的感受。我曾与它们有过“亲密接触”，早餐是类似于充满豆渣的豆浆，口感粗糙却又带着独特的浓香，加上已经过长期发酵的`奶皮，还真是别有一番风味呢！只不过，由于我太心急，一口下去，没等细细品尝，就已经被奶茶给烫死了。真是应了一句话：心急吃不了热豆腐。蒙古人名对奶茶那叫一个爱不释手，从不分饭前饭后，只要想喝或有客人来，立马上桌，一天都有。

　　除了奶食，还有肉食。它以羊肉、牛肉为主。羊肉的吃法可谓是五花八门，有“手把肉”，羊背子，烤全羊等。这些都是蒙古族的传统佳肴。《朴通事.柳蒸羊》里介绍：元代有柳蒸羊，于地作垆三尺，周围已火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳枝覆盖土卦，以熟为度。没错，这就是烤全羊。可你知道该怎样做出一只外皮酥香，味美肉鲜的烤全羊吗？方法其实很简单：把带白条绵阳头、蹄用特殊装置吊好，再将各种五颜六色、五花八门的调味料放入预先切好的切口和腹腔内，然后在表皮涂上一层食用油，再装入特质烤炉中烤制，大约烘烤三个多小时，便成功了。出炉后再配上酱汁，嗯～绝对是人间美味。

　　这简单朴素的烤全羊不知比那些山珍海味好到哪里去了。脑补一下：若在广阔无垠、绿草如茵的草原上，喝着新鲜的奶茶，吃着一只令人垂涎三尺的烤全羊，那有多么享受啊！

　　一个民族的饮食文化包括其饮食特点与习惯，这些特点与习惯又从不同角度反映着这个民族的血统、经济历史、生存环境，成为民族传统中不可分割的一部分。

家乡的美食作文13

　　人是铁饭是钢，每一个地区都是有自身与众不同的美食文化。在大家古都西安市就会有很多知名的特色小吃，如凉面、过桥米线、牛羊肉泡馍等。在其中，最美味，最知名的特色小吃莫过肉夹馍了。

　　肉夹馍的作法看起来简易，但若是沒有把握在其中的方法，口感便会差许多。纯正的肉夹馍，肉务必是腊汁肉，馍还要用白吉馍。硬软适度的面糊揉成尺寸适合的饼形，放入锅中，烙到双面淡黄，就可以出锅了。刚出锅的白吉馍会释放出一种浅浅的陕味，那就是麦牙糖历经高溫烤制后释放的。腊汁肉的大学问就大量了，要想熬成一锅美味可口的腊汁肉，就必须阅历丰富的老师傅仔细烹饪很久。先挑选出新鮮的生猪肉，清洗放进锅中，再再加上水和特有的调料，最终用走红煮上两个小时，热腾腾的腊汁肉才算出锅。两种都做好以后，把还冒着热流的白吉馍从正中间割开，但不必切究竟，然后把剁好的腊汁肉夹在白吉馍正中间，再浇上一勺腊汁，令人招架不住的腊汁肉夹馍就做好了。喜爱吃辣椒的盆友还能够在里面再加上点指天椒。

　　肉夹馍简直美味无比，你瞧！那烙好的白吉馍有点一些发黄，表皮松脆，里边却绵软爽口。那煮好的腊汁肉香味浓厚，各种各样调味品的香气历经长期的`烹调，味儿早已彻底融进肉的化学纤维当中。猪瘦肉细嫩有嚼劲，赘肉Q弹不油腻口。肉夹进馍中，咬一口，外酥里嫩，唇齿留香！肉吸满了腊汁，牙的咬合又使腊汁在口腔内部内爆发，意犹未尽。一口肉夹馍，如同味觉上弹奏着一曲交响音乐，让人欢乐，这就是特色美食的风采啊！

　　吃肉夹馍时，很多人都是会一切正常的一口一口的吞掉，享有馍和肉的不凡组成。可是我却不同寻常，先吃白吉馍外边的一层千层酥皮，随后把馍剥开，把里边夹着的腊汁肉一块一块的吞掉，最终再吃剩余的馍，那样吃才叫真真正正的舒服。

家乡的美食作文14

　　我的家乡有种美食，山药豆煮熟串成串儿，丢在熬好的糖锅里蘸满糖膏儿，家乡土话就叫它——糖不豆。

　　在我还很小的时候，每当红晕满天之时，赶集回来的姥姥手里总要提着几串糖不豆在我的眼前摇来摇去，还亲切地说：“大盈盈（我的小名叫盈盈），你看看，姥姥给你买什么啦？”我也总能幸福地大叫到：“是俺最爱的糖不豆。”每次我都欣喜地接过姥姥手里的糖不豆，而后小心翼翼地撕开它的外皮，咀嚼着香甜的山药豆，慢慢享受着我最爱的美食。所以，每到赶集的日子，我都会在姥姥家门口翘首以盼，等着姥姥和她手里的糖不豆。

　　这一天，又是赶集的日子，我和往常一样在门口盼着姥姥回家。可是，红晕渐退了，也没见姥姥回来。直到夜色降临，依旧看不到姥姥的`身影，我着急地大哭起来。不知道哭了多久，有一个熟悉的身影出现在我的视线里。啊，是姥姥！我擦干眼泪，一边吃着姥姥递给我还稍带余温的糖不豆，一边听着姥姥对我说：“盈盈，等着急了，是不是？姥姥今天去晚了，连跑了好几家卖糖不豆的都卖完了。所以，我又去了小周家，等着他重新做的新鲜的。怎么样？刚出锅的糖不豆好吃么？糖膏儿蘸得多不多……”

　　就这么听着姥姥说，一种异样的感觉涌上心头，我感觉我吃的糖不豆沉甸甸的，沾满了姥姥的爱。

　　从此，每到红晕满天之时，我便更盼望着甜丝丝的糖不豆，想念着夕阳下姥姥那慈爱的身影。

家乡的美食作文15

　　走在回民街上，无数诱人的香气扑鼻而来，商贩们的吆喝声应声入耳，抬眼望去看到的全是人头，狭窄街道却十分热闹！

　　随意进入一家店，传来一股令西安人都为之神魂颠倒的香味——羊肉泡馍，那经过一夜熬制的羊肉汤散发着一股沁人心脾的羊肉味，搭配着粉丝撒上几片羊肉，泡上馍，一大碗羊肉泡馍便完成了。先品尝粉丝，软软的又十分Q弹，再吃一口馍，馍这时已充满羊肉味儿，但又十分的劲道，一看便是手工制作的馍。一入口，舌尖先感觉的是十分的烫，但又因泡馍太香了，所以不舍得吐出，于是迫不及待吞了下去，还没细细品味就已经下了肚。泡馍一下肚，肚中仿佛有火烧，这要是在冬天吃上一口泡馍

　　再进入一家店，里面卖的是肉夹馍和凉皮，直接要上三秦套餐，就是肉夹馍，凉皮和冰峰。肉夹馍先来，一口下去，先是馍的.酥香，上面有清晰可见的纹路，再者就是肉，果然肥而不腻，瘦而不柴，十分美味。口干时喝一大口冰峰，顿时。胸腔被二氧化碳充满了，十分爽快。

　　果然是一方水土养一方人。靠山吃山，靠水吃水，这次回民街之旅让我深刻的认识到了这句话，同时也感叹陕西饮食文化的博大精深。

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