家乡味道作文
无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都再熟悉不过了吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编帮大家整理的家乡味道作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
家乡味道作文1
时间像水一般从眼前流过,可家乡的风景依然那么优美、秀丽、迷人,从来没有变过。我不与家乡朝夕相处也已有两年多了,家乡的美丽风景和朋友们的欢声笑语浮现在脑海里。
家乡的景色,可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水,五彩的鲜花中,拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影,我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的,莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到,金黄的叶子漫天飞舞,地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去,软绵绵的,感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上,看着远远地连绵起伏的山峦,上上下下一片金色,好像置身在金色的'海洋里,心情多惬意,人生就有多惬意。
秋天也是我们孩子们游戏的天堂。刚刚丰收了的稻田现在得闲了,而我们,枪战游戏也开始了,你挑战来我掩护,你潜伏来我保卫,我们开展了激烈的“战争”!你来我往,不亦乐乎。当然,有时候也有“中弹”或“牺牲”的可能,但那算什么,过程才是王道!对了,秋天还是我们这些馋嘴猫愉快的节日。果子大把大把的熟了,今天上东家敲几颗枣,明天到西家摘几个桔。刚把红薯片塞到嘴里,山枣又哗啦啦地落入口袋里了。
呵呵,想到这里,我的口水快要流出来了。记得偷西瓜的事了。那时多馋啊!家乡水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜诱人极了!我们这群小兔崽子,总是装出一副不在意的样子,貌似不所谓,却像小泥鳅似的转进香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四个,跑到大树底下,分享着这无与伦比的美味。现在看来,我再也没有吃过那么好的瓜了。 怀念家乡,怀念亲爱的家乡的味道!
家乡味道作文2
今天是一个特殊的星期天,因为我和妈妈要制作美味的红薯饼。这些红薯是亲戚从乡下带来的。于是,我和妈妈专门为这些红薯琢磨出来下面的这道点心。
我们准备了制作红薯饼的几样材料:小米面粉140克、白糖14克、2个鸡蛋、炼乳、磨板器、茶油。准备好材料和工具,制作红薯饼的工作就开始了。
首先,我先细心地把红薯削了皮,把红薯放在磨板器上下推,妈妈提醒我要小心,磨板器上的刀片很锋利。我发现每磨一次碗里就会出现一层层的红薯条,慢慢地红薯条就装了满满的一大碗了。接着我把小米面粉倒进碗里,加了两个鸡蛋和一勺半的炼乳,然后用筷子搅拌,可是搅拌了好一会儿,面粉仍不像妈妈所说的是面粉糊呢?这时妈妈端来白糖水倒进面粉里,我用筷子像画圆形一样搅拌着面粉,果然不错,碗里的`面粉逐渐形成了淡黄色的糊糊。看来简单做起来就难咯!接着还有工夫哦!要把磨好的红薯条倒进面粉糊里让它们团聚在一起。
下一步:用锅子煎饼。先把火开了,在锅里加点茶油热热。你们知道为什么要用茶油而不用花生油呢?这可是有文化的,妈妈听老一辈的人说茶油前炸出来的食物比较香、脆。锅里的油已经啪啪地响了,妈妈催着我快点倒红薯条,可是我有点害怕会烫伤手,妈妈见了后支了一招给我:“用筷子夹住红薯快速放下锅,象这样。”我按照招数试了试,成功!一块、两块、三块……十来分钟一碟红薯饼做好了。
金灿灿的家乡红薯饼在碟子里向我招手呢,我迫不及待地夹了一块放进嘴里,哇,好香,好甜,真是名副其实的人间美味,我更喜欢它那股家乡的味道。
家乡味道作文3
无论是合肥的老母鸡、芜湖的小笼包还是六安的瓜片,我们安徽都是最美味的食物。安徽是我的家乡,环境优美,有著名的黄山。古语有云:“五岳回来不看山,黄山回来不看岳。”也就是说,黄山。这样一个美丽的环境,不妨生产出一种又一种美味的食物,那就是我家乡的味道。
安徽人不像四川重庆人那么辣,也不像河南开封人那么酸。当然也有例外。以霍邱的手工面为例。如果你喜欢辛辣的食物,你可以试着品尝牛肉面。如果味道清淡,你可以品尝鸡丝面。味道很正宗,现在一定很好吃。与其他地方不同,有些东西太贵了,而且特别难吃,就像有一次我去麦当劳买奶酪汉堡一样,因为当时文化太少,不知道什么是奶酪。结果吃了一口就皱了眉头,吃了两口就开始翻河倒海,吃了三口就吐了,然后20多就扔了。
我家乡的味道没有其他地方那么浓。我曾经去其他地方吃过我最喜欢的面条。我不是说面条少,调味料少,肉片薄如蝉翼,价格昂贵。我终于明白了“曾经沧海难为水”的意思。以我老家过年经常吃的圆子为例。只有晚上看晚会才能吃到好吃的。圆子很大,里面有糯米,但不像粽子那么粘软。圆子里有很多配料,所以不甜,里面有淡淡的咸味。这是我过年最喜欢的夜宵之一,味道不浓不淡,符合人的口味。六安的瓜片泡在开水里一会儿就能闻到瓜片的幽香,一点也不比外地的'龙井差。
我家乡的味道不止这些。这些味道不仅满足了我们的胃,也满足了我们的精神需求。这种味道也是一个地方的象征,也是我家乡人民的骄傲。
家乡味道作文4
我又一次站在窗台旁,眺望我的家乡,此时的我心中五味杂陈,回忆起在那段时光。
光阴似箭,日月如梭,转眼十一年过去了,可那几年在老家度过的日子,还依稀映在我的眼前,仿佛就是昨天一样。
家乡的味道是快乐的。老家房子离湖很近,湖很漂亮,湖水像一块碧绿的翡翠,两旁的大树郁郁葱葱,树旁还有亭子。我经常在那里玩,沿着湖边一直走,有几座小桥,桥上的大树都开满了花。到了秋天,风一吹,树上的.花朵和树叶都吹落下来,我喜欢在那里走,落花铺成的地毯又香又软,踩时还会发出“沙沙,沙沙……”的响声,仿佛是一首美妙动听的音乐。我经常和小伙伴在那里玩捉迷藏,大树是我的保护伞,让我不被发现,那里充满了我们的欢声笑语。
家乡的味道是甜蜜的。那是一个关于糖的回忆,我小时候是很爱吃糖,每次出门都吃一点糖或带一点糖,我的嘴巴里充满了水果的香气,别的小朋友总是羡慕地看着我,我的心里顿时特别开心、满足。但是大人们可不同意我吃糖,所以我每次都偷偷的拿一颗。有一次。我拿了一把,结果不小心掉了一颗,被发现了,而且还被说了一顿,现在想想都觉得可笑。
家乡的味道是苦楚的。那时,爸爸妈妈还很忙,就把我送到了老家,给家里的老人带。可那时我还很小,我每天都要望着窗外,想着父母,妈妈几乎每周都要从深圳赶回来看我,每个周五晚上妈妈都会来,到周日下午才依依不舍的回去,她几乎把所有的钱都给了火车站,买的火车票有厚厚的一沓。有时,爸爸会跟妈妈一起来,他们离开时,我总是在窗台前哭着、喊着,希望他们不要离开,可这是不可能的。直到后来,他们把我接回了深圳。
家乡,像一个搅拌棒,把我童年的回忆搅拌在一起,浓浓地糊在我的心头。
家乡味道作文5
零碎的记忆碎片尘封在盒门里,很久没有打开了。当我走进它时,我闻到了一股浓郁而梦幻的家乡的味道
春节期间,大人们挑起了气势汹汹的战鼓。他们把面团上下翻滚,发出砰砰的声音,然后把面团揉成条状,使每一面都非常光滑,没有多余的脂肪。然后到了下锅的黄金时期,他们以优柔的姿态从大人手中跳进沸腾的大油锅里,划出弧线。当他们第一次进入锅时,他们似乎是一个顽皮的孩子潜在的水下,比谁屏住呼吸要长。然后,他们一个接一个地忍不住了脾气,冲出水面,换上了一件全新的'金色衣服,像耀眼的金条,闪闪发光。他们一直在挑逗我的味蕾,叫做炸馒头。我忍住了刚从锅里出来的热情,抓起一块塞进嘴里,吱吱作响,酥脆的味道,糯香的味道,像一注洪泉,喷出诱人的甜味!是的,这就是我爱的味道——家乡的味道。
如果只用炸馒头来满足我惊人的胃,那就太小看它的容量了。因此,敏锐的嗅觉引导我寻找另一种气味。我只看到它柔软的身材被肆意拉扯,它的身材越来越苗条,就像在参加选美比赛之前疯狂减肥一样。是的,这是一个可爱的面条小姐!把无数的面条放进锅里,溜进锅底。几分钟后,厨师把它盛起来,然后调味和调色师用酱汁精心打扮。精致的酱汁均匀地涂抹在每一条面条上,瞬间焕发出明亮诱人的光彩。我郑重地拿起碗面,仔细地品尝每一条面条的美味,它似乎知道我的意图,留在我嘴里的美味很长一段时间都不想消散
无数的美味佳肴被我的胃一个接一个地捕捉到。他们当时的美味现在随着时间的推移一个接一个地消失了,唯一挥之不去的是我热爱的家乡的味道,它仍然在嘴唇和牙齿之间留下芬芳
家乡味道作文6
似乎有好久没去老家了,不觉有些想念,家乡的味道又弥漫在我的心头。
暑假的一天,我独自乘着公交汽车,风尘仆仆地来到家乡——一个悠远静谧的小村庄。
刚下车,就有一股沁人心脾的微风拂面而来,带着清新的空气和乡土的气息。我享受着这份来自家乡的见面礼,心中特别舒畅。
一路上,一大片一大片的绿色扑面而来,一棵棵小树挺立在山腰上,犹如将士们守卫着自己的疆土。一条小溪顺流而下,环绕着整个村子,溪水清澈见底,透着欢快与清凉。
一幢幢瓦房映入眼帘,显出一派古老质朴的韵味。终于,那幢熟悉的房子出现了,一阵兴奋的喜悦涌上心头,我撒开两腿快奔过去。“爷爷奶奶,我回来了!”爷爷奶奶正在做饭,见到我,便丢下手里的`活儿。“呦,我们的状元回来啦!”奶奶高兴地笑道。“很快要吃中饭了,我再去买点菜。”爷爷说道。看着这熟悉的墙壁,爷爷的三轮车,我以前住过的房间……一切都充满了温暖,一种幸福的感觉顿时在我心头激荡。
看着爷爷奶奶欢快忙碌的身影,我不禁笑了。
开饭了,掀起锅盖,那热腾腾的蒸汽迎面而来。饭,还是原来的味道,小时候的味道,家乡米饭的味道。桌上的菜,还是以前喜欢吃的,还是原来的做法,一如既往的平凡,却是离家游子垂涎三尺的味儿。
家乡人的质朴和热情让我感到安闲与自在,更多了一种家乡的温馨与美好。
“常回家看看,回家看看……”坐在回程的车上,禁不住哼起了这首歌。
家乡的味道,平凡而温暖,令人怀想。
家乡味道作文7
我的家乡在渭南,这里没有什么山珍海味,只是一些粗茶淡饭,但却令人回味!
我小时候在陕化出生,因此最爱的是陕化“旋面”。旋面在下锅之前,像一把干了的煎饼条;下锅之后,它的水分就顿时充满整个面条。煮上大约十分钟,那面变软了,如果是小孩吃,就还要多煮一会。出锅后,先舀一勺辣子,为这份面送上点睛之笔,而那一勺大油更是重中之重,它会让整份面油而不腻,让人回味无穷。最后,那一把韭菜是这份面的极品搭配。上桌后,先不急,来一碗热腾腾的面汤,这下你就可以细细品味地道的陕化“旋面”。
杂粮煎饼,更是我喜爱的美食之一。做煎饼的人动作娴熟,那就像是一门艺。师傅从桶里舀出一勺和好的面,放到煎盘上用刮板一刮,薄薄的一层就形成了,多余的面直接再刮回桶里。在面饼未成熟前撒上一把香菜、一包萝卜咸菜,用刮板刮均匀,顺手一个鸡蛋再打上去,然后翻面,让煎饼两面均匀受热,把生菜也在一旁煎一下,软软的,绿绿的,一看都食欲大增。再把煎好的生菜铺到煎饼上,最后刷上一把秘制酱料,加一大勺辣子,咬一口,那味道难以表达!
家乡的柿子饼,也是曾经让我为之着迷的'美食。在柿子成熟后,剥开皮,那金黄色的柿肉便流露出来,大厨们就使出十八般武艺:搓、打、压、捏、炸、抛、揉、煎、翻,让人看得眼花缭乱,津津有味。最后裹上一层糖霜,放进油锅煎至两面金黄,那香甜的味道便在空气中弥漫开来,触动着你的味蕾。师傅用牛皮纸包裹好递给你,吃起来外焦里嫩,甜甜糯糯的,值得回味!
一方水土养育一方人,家乡的味道是独特的,值得我一辈子品尝!
家乡味道作文8
每个人都有自己最爱吃的早餐,那是一天中最重要的一餐。俗话说:“早吃好,午吃饱,晚吃少。”早餐顾为重要,一定要吃好,而我最喜欢吃的早餐就是油条和胡辣汤了。
以前我经常去的早餐店已经不再炸油条了,胡辣汤也没了以前的味道,好像是换厨师了一样,一点儿也不好吃了,就此,我很久没再去吃那家的早餐,但胡辣汤是我的最爱,它的味道一直留在我的嘴角怎么也忘不掉。
今天早上,我路过原来这家早餐店,焕然一新的面貌,让我大开眼界,我不由自主的走进了早餐店,映入眼帘的就是金灿灿,黄橙橙的大油条,我的口水禁不住地想流下来。顿时,口味大开,那里排队的人可真多啊!我迫不及待地想吃到美味的.油条,终于轮到我了,我买了两根大油条,随后又去买了一大碗胡辣汤,端起碗来先闻了闻,真香啊!然后用勺子一口一口的品尝,哇,和原来的味道一模一样,我开心极了,狼吞虎咽地吃了起来……
接着,我把油条放在胡辣汤里,泡一泡,吃起来更香更有味道了。而且,这里的胡辣汤也变了新模样,从以前没有味道变成了让人回味无穷。胡辣汤里面还增添了许多食材,有木耳、牛肉,黄花菜和面筋,比起以前丰富了很多,味道特别好,而且还放了纯正的香油,让我的嘴里都是香喷喷的,我真想一下子全喝完,我偷偷环顾了一下四周,怕别人笑我,一个小女生这么贪吃,我觉得太不好意思了,还是慢慢品尝吧!吃过早餐,我开心地像个小胖子一样奔跑着回家了。
今天可真幸运,真的是意想不到的早餐,让我又对这家早餐店有了新的印象,以后又可以吃到这么美味的早餐了!
家乡味道作文9
前几天外婆带来一袋家乡的地瓜,地瓜裹着一层泥土,带着乡间朴素的味道。蒸熟了,洗净手轻轻拿一个,怕手劲大捏坏地瓜可爱的造型,闻着那味道,香香的,甜甜的,我的思绪回到了遥远的家乡……
我的家乡在一个遥远的小山村,重重叠叠的高山,青山绿水养育着祖祖辈辈的家乡人。去年国庆回家,只见以前那些瓦房都不见了,现在道路两旁都建起了楼房,商店到处可见,现在的农村都变得现代化了。
家乡在变,变得让人不认识了,空气中充满了新时代,家乡的人事已非昨日,景和物都在变,可是家乡的味道是不会变的。最美的是童年的味道,混合着淘气的气息。我记得四岁的时候,家里的院子都种上花花草草的;有宝珠茶。李树。夜来香。后院还有一株葡萄……因为爷爷喜欢种花,特别是夜来香种了四棵。后院还有一颗龙眼树,很大很大,要三个小孩才能抱得过来,到了秋天树上结满了果子,树枝都弯下来了,微风轻轻吹来,果子在枝头上跳起舞来,好看极了。
我最喜欢的还是夏夜,那时夜来香就会悄悄的开放着,散发出奇特的花香,淡淡的,那花香围绕在你身旁。这是夏夜的.气息,香味在空气中似有似无,当你再走近一步时才感觉得更真切,夜来香总是引来一些萤火虫,我们便关了灯,看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去,那是夏夜的点点星光,吃饭时,晚风吹来夜来香的馥郁芬芳,萤火虫在脚边飞舞,于是,吃饭也变成了一种享受。
而记忆就这样融化在这家乡的味道里,任由一点点思念,也会牵引出无尽的思念,让我们这些在异乡的人静静的品尝……
家乡味道作文10
细碎的桂香微微颤动着家乡的味道,在周围荡漾。——题记
大朵的玫瑰绚烂地绽放,那浓郁的味道,每日快奏的生活,热情,而富有激情,在这香味之下,我早已忘记了家乡特有的味道——直到那个团圆的节日。
那是一个温和的午后,阳光懒懒地在家乡上方流淌,家乡也一样,慵懒地洒上了桂花香水的空气中沉酣,我回到了家乡。
一进那方小院,便望见了院中桀然微笑的桂花,连那枝梢都在午休,可她们依旧面对着我,恬静的笑着。我坐在桂树投下的阴影旁那片巨大的阳光中,家乡独特的`味道肆无忌惮地弥漫在周围,甜甜的桂香浸润着身体的每一个细胞。
我就一直在这桂香中静谧地坐着,认凭那细碎的香味落满衣衫,却依旧不去拂落它们。忘了有多久,没有如此的安静之下度过午后;忘了有多久,一直沉浸在玫瑰一样热烈的生活中;忘了有多久,家乡这独一无二的淡淡香味被抛至脑后。我就在这静的香中坐着,看着它们簌簌地落满掌心。我不愿将这来之不易的香味再次从手中洒落,便将它们装在一个透明的瓶中。透亮的瓶子闪亮亮地映出那些细微香味的影子,他们在瓶中,挨挨挤挤地,我知道,那是一种属于家乡的喧闹,属于家乡的味道。
我塞上瓶塞那家乡的味道便永久地被珍藏其中,不会再一次地,从手心溜走。我又一次地离开了家乡,带着家乡的味道,一起离开。我挥手朝那棵桂花树道别,风拂过,细碎的桂香落了一地,那是家乡的味道。
如今,那瓶桂花依旧在我身旁陪伴,无需打开瓶塞,那淡雅的味道就弥漫在周围,甜甜地。因为,我知道,那是最美的香味,不同于那玫瑰,它是家乡的味道……
家乡味道作文11
生活中总有那么几种气味是足以让人熟记一辈子的,也许是母亲的奶香,也许是花的芳香,而我最熟记的却是家乡的茶香。
我出生于沅陵县官庄镇,它虽然只是一个小镇,没有城市的繁华与喧闹,但它有清澈见底的小溪,连绵起伏的山峦,还有一种闻名全国的特产--茶叶。
家乡林谷幽深,云雾缭绕,土地肥沃,气候温和,很适合茶树的生长。一直以来,茶叶就是当地的主要作物,茶水也成了当地男女老少皆爱的饮料。我的奶奶就是一位普通的茶农,她的大半辈子与茶相伴,在她的身上总是散发着一股沁人心脾的茶香。
每年的清明节前后,正是采茶的好时节。今年的清明节,趁着假日,我随着奶奶一起去采茶。我家的茶园,座落在一个山坳里,爬到半山腰,还没看见茶树,就闻到了一股茶的清香。走进茶园,首先映入眼帘的是一片苍翠欲滴的绿色,枝繁叶茂的茶树排列得整整齐齐,一棵棵舒展的'茶树就像一把把撑开的绿伞。我非常兴奋,在茶园里看着、唱着、摘着,仿佛自己就是一棵茶树,穿着碧绿的衣裳,站在温暖的阳光里,伴着微风快乐地跳起舞来……我问奶奶:“这茶叶采下来就能喝吗?”“不能喝,这茶叶还要经过严格的筛选、烘干、杀青、手工整形等多种程序,精心制作而成的茶叶才好喝,茶质清香、味道浓、汤色绿。”奶奶回答道。听了这番话,我才明白,我们平时喝的茶叶还有这么多的讲究,看着奶奶瘦弱的背影,我心里想:茶叶是多么的来之不易,茶农们是多么地辛苦啊!
望着这漫山遍野的绿茶,我暗暗地下定决心:一定要好好学习,掌握更多的知识,把我的家乡装扮得更加美丽,让祖国各地的朋友都能品尝到我家乡的好茶,让家乡的茶香永驻心田。
家乡味道作文12
家乡的味道没有珍贵的材料,也没有精致的外观。它更多的是关于乡村的朴素风味。虽然平凡,却能牵动人心,让你感受家乡的风情。
我记得在我年轻的时候,我会在新年期间回家几天。农村的新年与城市的新年仍然不同。它缺少一点冷水泥的味道,增加了一点简单活泼的味道。在农村地区有一个新年市场。沿路几英里处有各种各样的摊位,人潮汹涌,叫卖声此起彼伏。当然,这里有各种各样的美味佳肴。小时候,我喜欢请大人给我买烤红薯。我从煤黑的炉子里拿了一个。那是热气腾腾的大雾,在寒冷的冬天可以温暖我的手。虽然它的外表不太好看,但它却摆脱了甜味冲向我的脸,露出了黄色的肉并咬了它,当地的红薯就像当地人一样。虽然他们外表平平,但他们都有一颗温暖的心。
我父亲最喜欢的小吃是面条粉。每次我回来,我都会尝一尝。我坐在摊位上,看着摊主提起铁桶,舀出一匙放在白色搪瓷碗里,沿着碗边敲了几下,然后迅速从附近的.小碟里抓起一把芹菜、大豆和其他调味品,洒在上面,然后带到你面前,热空气和面条的气味进入鼻子,让人流口水。刚开始的时候,味道仍然有粉末的酸味,但慢慢地品尝粉末中的豆子味,嘴唇和牙齿保持芳香。面条的柔软、芹菜的酥脆和大豆的柔软在口中交织出和谐的味道,就像家乡人的生活一样。即使有很多失望,他们仍然可以过上美好的生活。
那里还有一个习俗。我们有一张大桌子。新年的第一天,每个家庭都围坐在一起。鸡、鸭和鱼摆满了桌子。不仅如此,邻居们还将运送蔬菜。每一条乡间小路都充满了各种食物的味道。孩子们挨家挨户地搬运蔬菜,最后总会得到一些糖果。这张桌子上没有那么多的花式菜肴,但它包含了一年的辛勤工作和邻居们的热情,让人们可以品尝到温暖的味道,感受到新年的力量。
家乡的味道有自己独特的味道。它诞生于农村,升华于家乡人民平凡朴素的生活中,融入家乡人民的感情和思想,成为我心中最难忘的味道。
家乡味道作文13
我的家乡在杨柳河附近,那里平淡无奇。但是我尝到了各种各样的味道。
“来来来,快来玩!几个孩子站在浅浅的小溪里玩水。他们每个人只穿一条短裤和一件背心,但它们已经完全浸透了。看到他们兴高采烈的样子,我也三下五除二地脱下一身衣服跑去玩。我拿着一把水枪,悄悄地吸满水,来到一个人身后。""-"痒痒"。那个被我喷了一身水的朋友,一边跳,一边挠背。当我还沉浸在喜悦中的时候,他的.眼病和手迅速拿起一边的水枪,然后向我喷洒。我没有注意到,脚踩到苔藓滑动,脸直接进入水中,但也喝了一大口水。“没事,没事,喝酒不干净,没病。朋友过来帮我,笑着说。这时,我家乡的味道就是这微咸的溪水味。
“豆花、凉粉、凉面、凉皮”每当这个熟悉的声音响起,我都会牵着妈妈的手,跑去追求这个声音的来源,这是我童年的最爱。婆婆总是穿白色围裙,肩上有一根短红色的扁担,两端有两个桶,一边有豆花、凉面、凉粉、凉皮,一边有葱花、白糖、胡椒粉、酱油等调料。“婆婆,来碗糖豆花。“我把钱交给了婆婆。“好勒,稍等。“婆婆熟练地放下负担,打开两桶盖子,拿出一个盒子放在盖子上,左手挖豆花,右手放调味料,最后放几个三子和酥脆的大豆。我迫不及待地拿起勺子,挖了一勺放进嘴里。嫩滑的豆花带着甜味进入喉咙。这时家乡的味道就是这甜甜的豆花。
“嗯,味道太好了。“我父亲带我去了田野,树并排,几根竹竿站在绿色的田野里,上面漂浮着几个红色的塑料袋。“这是为了防止鸟儿偷吃。父亲回答了我心中的疑惑。远处有几个农民大叔戴着帽子,嘴里抽着烟,手里拿着锄头,忙着除草!我俯下身,深吸一口气。这种味道很新鲜,混合着草、叶、土的味道。我觉得这个时候家乡的味道就是青草、树叶、泥土的清新味道。
这些味道有多深,无论我离家乡有多远,这些各种各样的味道都萦绕在我的鼻子里,一辈子都不能忘记!
家乡味道作文14
过完年很久,春天到了,吃什么东西都感到没味道。我心想,如果能在这时再吃一碗臊子面,就再好不过了。
一大早,妈妈就开始准备饭食。作为吃货的我忍不住问:“妈妈,今天到底做什么好吃的?”妈妈神秘一笑说:“等会儿就知道了。”
妈妈将木耳、豆腐、黄花菜、鸡蛋、青蒜苗收拾好后,在锅里倒少许菜油,将切好的红萝卜、木耳、黄花炒熟。她一系列的准备都完成,我就知道要吃臊子面了。
妈妈将水烧得滚烫,放入盐醋姜等佐料,让汤水在锅中肆意翻滚。再往放切好的鸡蛋饼、炒好的底菜和猪肉臊子,最后放切好的青蒜苗、辣子油。看着红艳艳的`油汤在锅中欢乐地打滚,在蒜苗的陪衬下,汤变得夺目耀眼。厨房里酸味儿绵而不烈,且后味儿浓香。妈妈将亲手擀好的面条煮熟,舀汤倒入碗中,臊子面做好了!
我端一碗臊子面,红油浮面。尝一口汤,果然酸辣香美,汤面上的油多,一口气也吹不透。吃一口面,真是细腻光滑筋道十足。这碗臊子面色香味俱全,嘴里全是浓郁的酸辣味,让人唇齿留香。臊子面,实在是美食界之佳肴。
臊子面是陕西关中地区的传统特色面食,传说起源于西周,有悠久的历史,清代已经很驰名。据《水浒传》中也记载:再要十斤寸金软骨,也要细细的剁成臊子。老厨师都说,岐山的臊子面更是要求多多:薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。
我什么时候才能学会做这正宗的岐山子面?父母一天天会老去,我们一天天的成长。时光不待人,我要用心学。希望很快能有一天,父母能吃到一碗我亲手做的臊子面!
家乡味道作文15
今年的桂花又开了,那一朵朵小巧玲珑、深橙色的桂花总能让我想起我的家乡。
以前,村里的房子都只有三四层,白墙黑瓦,朴素简单。记忆里,那是多美的.一幢房子呀!黑色的瓦一个接着一个,一个叠着一个。白色的墙上毫无点嵌,这让我感到一种纯朴美。
小时候,奶奶常常说着自己妈妈用桂花做的小点心。奶奶还跟我们约定,等桂花开了,一定用桂花做点心给我们吃,我和堂姐就日日夜夜地盼着桂花开。
我总是站在桂花树下,抬起小小的脑袋,望着那只有绿叶的桂花树。一天,两天,三天……可桂花树好像没什么变化,我有点灰心,但仔细一看,好像有一朵淡橙色的花骨朵儿已经出来了!我知道!桂花马上就要开了!于是我一蹦一跳地告诉奶奶,奶奶听后笑眯眯地对我说:“我要先去准备材料了!”
金秋十月,桂花开了,我跑着叫奶奶和堂姐来摇桂花!我们抱住树干,拼命摇动。桂花如春雨一样,轻轻地、慢慢地落下来。伴着十月的微风,也伴着清香落下。桂花像是被秋姐姐托下来的,一瓣只有几十毫米这么大,五六瓣连在一起落下来,如下雪一瓣,只不过是橙色的雪。我的头上、身上都是桂花。我们拿着整整两大筐的桂花搬回屋里。
我和姐姐摇完桂花回屋里,但心却还在桂花树那里呢!奶奶好似看透我们的心思,于是神神秘秘地对我们说:“猜猜我现在要用桂花做什么呢?”我和堂姐猜测着!是桂花糕?还是桂花果冻?还是……奶奶其实早就已经做好了。我们连忙坐上椅子,哇!原来是桂花汤圆呀!几十个又白又小的汤圆在碗里“泡澡”呢!但主要的是奶奶放了几朵桂花。尝一口,甜甜的,在小汤圆中夹杂着淡淡的清香,我和堂姐一口气吃了两碗。
那是我第一次摇桂花、吃桂花点心。后来,我又吃过几次,百吃不厌。可如今我离开老家很久了,我再没摇桂花了,也没吃过桂花点心了。
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