【推荐】四年级包饺子作文六篇
在学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的四年级包饺子作文6篇,希望对大家有所帮助。
四年级包饺子作文 篇1
平时,我都是吃现成的饺子,今天在外婆家我也要学着包饺子。
只见外婆先准备好包饺子的材料:饺子皮、肉、葱、荸荠、调味品等。外婆先把洗过的荸荠切成细末倒入事先准备好的一个大盆中。又将洗好的葱切成一小节一小节,外婆切葱时突然擦了擦眼睛,我很疑惑地看着外婆问道:“外婆,你刚才还挺高兴怎么突然哭了呀?”“我不是哭,是被葱辣得流眼泪了。快去帮外婆把外面桌子上洗好的肉拿过来。”我费了九牛二虎之力才提起来递给外婆。只见她熟练地将内切成一小块一小块,然后反复地剁起来,直到一整块肉变成了一堆细小的肉末,外婆才将它们放入盆中和之前的荸荠、葱末搅拌起来,盆子里的色彩一下炫起来了:红的、白的、绿的,真好看。她一边搅拌一边倒入鸡精、酱油等调味品。“咦!荸荠呢?”我发现盆子里白白的荸荠不见了。外婆笑着指着盆里说:“瞧,这不是嘛,现在被酱油涂染成黄色的了。”“真有趣,像魔术一样!”我感叹道。
“包饺子喽!”外婆招呼着,她把一张先准备好的饺子皮放在左手心,用右手指沾了一点水在饺子皮周围涂了一圈,外婆说这样饺子皮不容易开口,会粘得更牢。然后,用筷子夹了一块肉放入饺子皮中间,并将饺子皮对折捏紧,再把两边也往中间捏,一个水饺一下子就包好了,立在那里像一个金闪闪的.元宝似的。我也蠢蠢欲动,忙拿了一张饺子皮跟外婆学着包起来,可我包的饺子不是肉放的太多包不住就是粘得不牢不好看,不过外婆说“一回生二回熟”多包几个自然就会包好的。我认真地学,做的跟外婆的越来越像了。看着摆在面前一个个“作品”我心里情不自禁地开心了。
过了一会儿,外婆把我“作品”煮了,看着碗里的香喷喷的水饺,我禁不住连忙吃了起来,哇!真好吃,自己包的就是不一样!
四年级包饺子作文 篇2
今天是除夕之夜,我和妈妈一起包饺子,今天我们跟往常不同,从前我们包的是蒸饺,今天是除夕,我们要包煮饺。我问妈妈:“妈妈,我们要包什么馅的呢?”妈妈说:“我们就包芹菜肉馅的吧!”之后,我们俩就动手了。
我们先掐芹菜叶儿,然后洗了洗,妈妈用菜刀把芹菜切碎了,放在盆里,放了些盐,然后用手搓揉把芹菜里的水分都挤出去了,接着妈妈又去拌肉馅,妈妈把拌完的肉馅也 放 在盆里,把切好的蒜末也放到肉里, 还 放了点香油、味精、花椒等佐料,开始搅拌了。最后,妈妈把搅拌完的芹菜和肉放在了一起搅拌。我闻了闻,真香呀!我问妈妈:“是不是该和面了?”妈妈说:"对.你先拿个小碗儿根据馅的多少盛一些面来。”我拿着小碗儿立刻去盛了一些面给妈妈。妈妈去拿了一盆温水,往里面倒,一边倒,手一边揉,倒完水了,妈妈还在揉,一直把面揉成了一个圆。我高兴地对妈妈说:“我们准备工作完成了吧?是不是现在就开始包了?”妈妈告诉我:“刚和完的面必须饧一饧,饧好的面又劲道,有柔软,这是,我帮妈妈那包饺子的工具:面板,刀,擀面杖,盖帘儿。
我跟妈妈商量好了,包饺子由我来擀皮。我们娘俩马上行动,妈妈在盆里把面拿了出来揉成长条形,用刀切成一块儿,一块儿的小剂子,我往小剂子上撒了一些面,不让小剂子粘在一起。我拿了一个小剂子放在手里轻轻地按了一下,就扁了,我拿起擀面杖开始擀,我的左手拿着剂子,右手一、拿着擀面杖一下一下地擀,擀完了,我把饺子皮放到了妈妈跟前。过了一会儿,妈妈问我:“蒸饺和煮饺有什么不同?”这时我才发现,蒸饺原来是半圆形的,煮饺是元宝形,它们两的形状不一样。我也想试着包煮饺,我拿着一张饺子皮儿,学着妈妈的样子包,先把饺子皮儿的中间捏上,再把饺子放在两只手中间右手轻轻一捏就成了煮饺,包着,包着,我把煮饺包成蒸饺了。妈妈看着笑了说:“你包不好煮饺就包蒸饺吧,到时候你包的就蒸,我包的就煮。”我说:“行。”然后我一会擀皮儿,一会儿包饺子,手都忙不过来了,妈妈看着我直笑,我看了看我的衣袖和衣服逗白了,妈妈用手点了一下我的鼻子,看起来很像小丑。我们相对着哈哈大笑起来。
爸爸和姐姐没过多久也回来了,这是,我从屋里就问道香喷喷的味道,我想:一定是美味的饺子煮熟了。吃饭的.时候,爸爸敬我和妈妈一杯酒,说:“今天的饺子是你们俩包的,你们辛苦了!我敬你们俩一杯。”我和妈妈的心里甜滋滋的,有一种说不出来的高兴。
四年级包饺子作文 篇3
过年啦,过年啦!过年吃什么好呢?快来看看我家的菜谱吧!
我家的菜谱分为三类:开胃菜、大餐和饭后甜品。今天,我就和大家来谈谈这个开胃菜——饺子。
饺子是中国传统的.美食。瞧!奶奶又拿出她的绝活,只见她左手拿着一块饺子皮,右手舀起一勺肉馅放在里面,然后在边上抹点水,一捏,一个活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下来该轮到我了。因为不会,只能照猫画虎地学着奶奶做了一番。结果饺子破了,衣服也脏了。奶奶看了以后,笑着对我说:“你看你,真是两败俱伤啊!肉馅不能放多,而且也不能捏得太用力,还有……”“懂了,别说了!”我又重新做了一遍,可肉馅还是漏了出来,只是衣服没脏而已。这下,我陷入了沉思,奶奶语重心长地对我说:“你应该听别人说完才可以发言,肉馅应该放在中间。”这回,我认真听奶奶讲完,再次做了一遍,果然成功了。
香喷喷的饺子出锅了,我吃了一个又一个,从这碗饺子中,我尝到了快乐,也尝到了一个道理:“和别人讲话时,应该耐心听别人说完才能发言。”
四年级包饺子作文 篇4
寒假的一天,妈妈说中午包饺子,饺子嘛,当然是我们自己包的才好吃,要比超市买的好吃百倍,我们都爱吃自己包的饺子。
由于时间紧,妈妈便叫我这“小助手”帮忙剁肉,每次包饺子都没有我插手的份,只有我旁边看的份。今天,我真是受宠若惊,显得笨手笨脚。现在我有用武之地啦——剁肉馅,这活可真够累的,比提一桶水还累。这肉也不好对付,任凭我怎样使劲,怎样剁,就是剁不成泥状。刚开始,我单手拿刀,使出全身的.劲儿,打一个呵欠的功夫,就要换一次手,最后只有双手拿刀了,这刀好像有千斤重,越来越沉,牙齿咬紧了,速度也慢了下来。可真累呀!为了展示我的劳动能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥状时,我差点就倒下了,好累。妈妈接我的班,放上菜,又剁了一小会儿,把它装进了碗里,加上各种调味品,肉馅就做好了。
为了赶时间,就让小舅舅参与擀饺子皮,小舅舅的手可真神,刚才还是一堆面团儿,不一会儿功夫就变成了一张张又薄又圆的饺子皮了,真叫人羡慕。我也随手拿了一个面团试了试。哎呀!简直一个四不像,方不像方,圆不像圆,长方形不像长方形,三角形不像三角形的饺子皮,就连擀面杖也不听使唤。干脆包饺子,哎呀,又不行,包得不饱满,不像饺子样,为了不帮倒忙,所以,我就去按面团子,这个谁都会,就轻轻按一下,压成圆饼形,对我这个四年级的小学生来说简直是小菜一碟。妈妈包不过来了,小舅舅就去帮忙包饺子了,我趁机拿一个面团学起来了,看起来简单,做起来可不容易,经过多次的实践,反复的试验,一个超级圆的面皮终于从我的手中“酿造”出来了。我高兴的一蹦老高,妈妈鼓励我说:“下一次包饺子你就可以帮我擀面皮了,那我就轻松多了。”
吃着美味可口的饺子,我高兴的对大家说:“这饺子馅是我剁的。”我想:“我的劳动是有价值的,我的劳动换来了美味的水饺。”
四年级包饺子作文 篇5
星期天,我爸爸提议晚上吃饺子。我一蹦老高,并且我要亲自包饺子。妈妈说:“不行,你别跟着捣乱”爸爸在一边儿说:“孩子好不容易干点活儿,你就让她试试,也算培养自立精神嘛!”说着还向我挤了挤眼,妈妈笑着同意了。
厨房里“丁丁当当”一阵响过后,我们便开始动手包饺子。妈妈擀皮儿,我和爸爸包馅儿。我拿起饺子皮儿,笨手笨脚的用筷子夹起馅小心翼翼的放到面皮上,学着爸爸的样子,先对折,然后使劲儿一捏。谁知劲儿一下用在饺子肚子上,馅儿冒了出来,黏糊糊的粘了我一手。我赶紧捏上,又拿起一张面皮儿往上贴,左捏右挤费了好大劲儿,可是馅儿还是从捏口处冒出来了,我一着急不知怎么办好,连馅儿带面抹了一鼻子,逗得妈妈哈哈大笑。
没想到包饺子这么难。我又抓起一张面皮儿把露馅的饺子裹了起来。我给你包三层,看你还往哪儿冒!别说,还真给堵住了。我终于用三张面皮儿包了一个饺子。这时,爸爸已经包了好多,我包的那个饺子挺着大肚子排在它们中间很醒目。妈妈笑着说:“这个,大将军!”接着妈妈教我怎么装馅儿,怎么捏边儿,手怎么用劲儿……我学着包了几个,虽然不太好看,但进步多了。
热腾腾的'饺子端上来,我一眼就看到了那个大肚子将军,不知为什么竟感到很亲切。这顿饭我吃的特别香,因为这是我第一次包饺子。
四年级包饺子作文 篇6
从小到大我总是吃妈妈包的饺子,却从来没有吃过自己包的饺子,今年是大年30妈妈有在家包饺子了我终于忍不住了,向妈妈请教了包饺子的方法。
妈妈让我先把自己的手洗干净,妈妈又让我帮他把菜洗了并且把菜剁碎,他却在哪里和面,我很快就干完了妈妈也和好了面在我粘碎的菜里面加调料,我摸了摸妈妈刚柔好的面还是热呼呼的呢。妈妈又把揉好的一团面切成三份,并把每一份都搓成小条条并用刀把每一个小条条都切成小面团并让我把他们都按成小饼,妈妈用擀面杖我小团团们都给擀成了面皮。妈妈让我按照它的方法做,她先把饺子皮放在了手上,然后又用勺子挖了一勺的`饺子馅放在了饺子的中间,让后拿起饺子向内折了两下折出了两个突出来的印记,然后把饺子的交叉口使劲的捏了几下就这样一个饺子就完成了。今天真开心因为我学会了包饺子。
从此以后我就可以帮妈妈包饺子为妈妈减轻负担了!
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