妈妈包饺子作文
在日常生活或是工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的妈妈包饺子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
妈妈包饺子作文1
星期天,我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,然后,用拇指和食指把饺子捏住。哈!一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是,我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子,用筷子夹了一些肉馅,然后,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次,我吸取教训,放少点肉馅。可是,肉馅却太少了,扁扁的`,不好看。我有了不想再做下去的念头,突然,正在我颓废的时候,我突然想起了老师说不能半途而废。于是,我鼓足勇气,吸取第一、二次的教训,不多不少,刚刚好,哈!肉馅没露出来,我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”,接着,第二、第三……接着诞生了。
包完后,妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿,妈妈用勺子把饺子捞了起来,看着活像一个个笨拙的“鸭子”的饺子,我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。
妈妈包饺子作文2
周末,妈妈出去办事,我一个人在家,一抬头看见墙上的日历,呀,今天是母亲节,是妈妈的节日,我要为妈妈做些什么呢?我左思右想,突然,我脑子灵光一现,妈妈最喜欢吃饺子了,对了,就给妈妈包饺子吃吧。我打开冰箱,真是天助我也,妈妈昨天晚上买了饺子皮,弄好了肉馅,准备晚上回来包的。太好啦,“万事俱备,只欠东风,”我把饺子皮和肉馅拿出来,放到桌上,还用一个小碗接了些水,放在一边。
开始包饺子喽,我回忆着妈妈的动作,先拿了一个饺子皮放在手上,夹了一小块肉放在上面,用手沾了点水,涂在饺子皮的边缘。接下来是成形阶段,我稳稳当当地做好了这一步,一看,竟变成了猪八戒的大肥耳朵,它好像委屈地在向我控诉:“小主人,你怎么把我包成这幅德性,简直不能见人啦!”不过,这点小挫折是难不住我的,我没有灰心,继续与饺子皮“奋斗”。经过我的不懈努力,饺子们越来越好看,与妈妈包出来的不相上下,我心里一阵欣喜,再接再厉,一鼓作气,忘记了劳累和疲劳,直到包了50个后,我才停了下来,看着满满一桌子的饺子们,我露出了满意的笑容。
我看了一眼时钟,呀!时间不早了,妈妈要回来了,我赶紧冲到厨房下饺子。我看着它们在水中上下沉浮,直到一个个变成了“白胖子”,才拿碗盛起来。我又把锅洗干净,放回原位,把饺子端到桌子上。恰好此时妈妈进门,看我满头大汗的.样子,奇怪地问我怎么了,我指着桌上的饺子:“妈妈,这是我送给您的母亲节礼物。”她眼睛一亮:“哇!儿子,你真能干,谢谢你!”我们一起品尝美味的爱心饺子,度过了一个美好的周末。
妈妈包饺子作文3
今天妈妈说要包饺子,我突然产生了兴趣,提出要跟妈妈学包饺子。
首先是准备包饺子的材料,有面粉、肉馅、胡萝卜、生姜、小葱和其他的材料。等所有材料备齐以后,妈妈一边开始揉面,一边教我怎么调饺子馅。先把绞碎的胡萝卜倒入盆子里的绞肉中,然后放入两勺的淀粉、玉米油、盐、生抽和一勺的老抽、蚝油以及葱、姜等。然后,我拿起筷子开始不停地搅拌。不一会功夫,妈妈就揉好了面,开始擀饺子皮。
下一步,我们就正式开工包饺子了。妈妈先给我做了示范,包了几个。妈妈包得可熟练了,不一会儿,像小贝壳一样的饺子就一个个立了起来。哪知道,我包的饺子不是馅少了点,就是破了皮儿。我又急又气,妈妈看到我的'神情,问道:“是不是觉得太难了?可是,不管做任何事情,都要有耐心。”妈妈一边说,一边又示范了一次。我这回吸取教训,馅不能太多,也不能太少。包的果然比前面好多了,后来我又包了十几个。
收工后,妈妈领着我去下饺子,当水开了以后,妈妈把一个个“小贝壳”一样的饺子放进锅里煮。煮好后,妈妈把饺子端上桌,一家人吃着热乎乎、香喷喷的饺子,都夸我懂事了,学会帮妈妈做家务了,我心里高兴极了。
妈妈包饺子作文4
黄昏时分,出现了平日难得一见的绝美晚霞。天空透着宁静,飘着淡淡的云,湛蓝与火红在天空辉映,完美融合,透出独特的广阔、深邃和清爽。
倏忽之间,我正陶醉的这份美好被厨房传出来的声音打破了。“咚咚咚……”不用多想,这声音告诉我,母亲正在切菜剁肉,准备包我最爱吃的饺子了。
看着母亲忙碌的身影,我打算帮帮厨,当然,我也是要试试自己包饺子的身手了。一切准备就绪,母亲让我先别着急,慢慢来。
我左手拿着饺子皮,先盯着母亲怎么包。母亲示范之后,我以为我学会了,就用勺子挖了馅放在饺子皮上,再用筷子将其压实。一切都顺利地进行着,直到我要合上饺子皮时,糟糕的事出现了,太多的'饺子馅调皮地跳了出来,掉落地上。我瞬间变得如枯萎的花,不好意思地低下了头。
母亲依然熟练地擀皮儿包饺子,没有停下来,而是用余光瞥了我一眼。这一眼不禁让我心里咯噔一下,空气顿时凝固了似的。我尴尬地继续着,用筷子将左手里的馅又夹回了一点,包了一个又小又丑的饺子。我缓缓地将其放入盘子,果然,我包的这第一个饺子与母亲包的整齐漂亮的饺子放在一起,如同白天鹅群中来了一只丑小鸭,够不协调的。唉,我包饺子的技术真是一点儿长进都没有。
由于家中只有我一人不爱吃香菜,母亲又想包香菜馅的饺子,所以只能分两次包,还得将饺子包成不同形状,方便辨认,这可难倒了我这个新手。
母亲笑着安慰我说:“没事,慢慢来,也不用包那么多馅。馅也快不够了,你的小饺子可帮了我大忙,我还苦恼着该怎么办呢。”母亲的话让我悬着的心放了下来。慢慢地,我的手法娴熟了起来,所包的饺子看起来起码没有原先那么丑了。
“果然,小孩子学起东西就是快呢,年轻可真好。”路过的父亲不禁感叹起来。我笑了笑,继续包饺子,时不时和母亲聊几句。不久,在我和母亲的不懈努力下,碗里的饺子馅也见了底,古灵精怪的我有了一个想法,用筷子夹一点点馅抹在包好的饺子皮上。母亲向我投来疑惑的目光,我大声说着:“这就当作我们20xx的幸运饺子吧!吃到我这个饺子的人牛年就会十分幸运哦。”母亲欲言又止,却也摇头笑笑,然后将包好的饺子拿到厨房蒸了起来。
饺子出锅了,我们一家共同分享,其乐融融。吃着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的,而更美的则是亲情的味道,亦是丑小鸭变成白天鹅的努力本身。
妈妈包饺子作文5
今天是"三、八妇女节”,是妈妈的节日。妈妈整天接我、送我、照顾我,很辛苦,我为她做点儿什么呢?对了,妈妈说今天包饺子,我就帮她包饺子吧!
妈妈拿出用水和完的面和搅拌好的馅,然后,我们开始包饺子。
然后进一步和面,把面和结实,我对妈妈说:“让我来学着和面吧。”妈妈同意了。一会儿,我的手上粘了很多粘粘的淘气的面,都抓在我的手上不肯下来,而妈妈呢?手上一点儿面粉也没有,怎么回事呢?原来在手上抹一点面粉就没事了。
和完面后,妈妈用刀把面团切成了三四块儿,就像一个特警队分成了几个特警组。然后,我和妈妈一人把一块儿面搓成长条,一条条白色的漂亮的小蛇就诞生了。又要把一条条“小蛇”切成10几段,再把“小蛇”一段段的“身体”用擀面杖擀的薄薄的、圆圆的。
最后,开始包饺子,我把面皮放在手心里,再夹上馅,用手把外面的皮捏紧。虽说我是会包饺子,但是包的是一个也站不住,像喝醉的醉汉,东倒西歪。妈妈包的是那么熟练,而我又是那么笨拙。我还创制了几个创意,有一个是一只憨厚、笨拙的小乌龟,另一个是一个婴儿床,妈妈还做了一个漂亮的`小花篮呢! 我包最后几个的时候,妈妈已经坐上锅了,水开以后,一个个水饺争先恐后地跳进了锅了。煮好以后,妈妈尝了一个我包的饺子,说:“太好吃了,儿子包的饺子真好吃。”我也津津有味的吃了起来,因为这是我的劳动成果啊。
妈妈包饺子作文6
每个人在生活中有很多的事要做,像天上的星星一样,数也数不完,尤其是妈妈给我和妹妹洗衣服、做饭、收拾家……十分辛苦!我总想帮妈妈分担一点忧愁。
有一天,我一回到家就看见妈妈在包饺子,想:好,就从学包饺子做起。我连忙跑上去说:“妈妈我也想学包饺子。”妈妈说:“好啊!”我也学着妈妈的样子包了起来。
先把饺子皮放在右手,再用筷子把饺馅放在皮上,最后用手把饺子皮捏上就可以了。可是我包的饺子不是皮破,就是饺子馅儿跑出来了,再看看妈妈包的,有的像叶子、有的像蝴蝶、有的像小花儿的……我问妈妈:“妈妈为什么您包的饺子这么好看,我却包也包不上呢?”妈妈说:“心急吃不了热豆腐,我们慢慢来。”后来我终于明白了,我为什么包不住饺子,原来是饺子馅子放的太多了,我又学着妈妈的'样子包,一个、两个、三个、四个……我终于学会了。
开始煮饺子了,过了一会儿饺子熟了,看着妈妈吃着我包的饺子,我的心里甜滋滋暖洋洋的!
妈妈包饺子作文7
"唉,又是一个阳光明媚的星期天!"正在放长假的我,一边伸懒腰一边自言自语地说."作业被我PK完了,我也复习了,接下来该做什么呢?"哎!对了,就去向厨艺精深的母亲大人学厨吧!"在我三番五次地恳求后,老妈无奈之下,终于肯教我一门手艺了,那就是--包饺子.
首先,我把从市场上刚买回来的新鲜猪肉洗干净,然后,放进榨肉机里把猪肉榨碎,再把小白兔的最爱--胡萝卜切成细丝.嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向妈妈"罢工",妈妈严肃地对我说:"你怎么能因为一点小挫折就放弃呢?"我哑口无言,老妈看见我把手给切破了,就只好把我的后期工作给完成了.
终于,到了包饺子的关键时刻了:妈妈先拿起饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再把饺子合上,然后再把饺子弄好.我按妈妈的方法,像模像样地做了起来,可我却弄出了个"四不像",这里又破那里又破,简直弄得一塌糊涂,妈妈看见我包饺子包出个"四不像",便对我说:"你这样包饺子的方法是错误的.应该先拿起一块饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再在饺子皮的'边缘沾一点水,再把它包好,这样就大功告成了!"真是一言惊醒梦中人,经过妈妈的一番指导,我包出来的饺子也有点像是饺子了.在我勤劳的劳动后,一盘饺子终于包好了.
然后,我就把饺子放进锅里去蒸了,一分钟,十分钟,二十分钟过去了,我的心有点迫不及待了,过了一个小时,饺子才出锅.
在品尝饺子时,我悟出了一个道理:一分耕耘,一分收获.
妈妈包饺子作文8
在我的印象中,有一件令我难忘的事,那就是第一次包饺子。
那天,我们全家人正在为上午吃什么而发愁,我和哥哥都建议吃饺子,老爸也举双手同意,课妈妈却说包饺子太麻烦,又是和面又是搓面的,没办法,在三人的强烈要求下,老妈不得不同意。
老妈先用大碗从面袋中盛了几碗面,倒入面盆中,又加了适当的水,将面和了起来,刚开始面就像淤泥一样粘在老妈手上,揉着揉着面不再那么粘了,变得筋道起来。当然,作为一家之主的老爸也不闲着,他将一块新鲜的猪肉用刀子剁得碎碎的,用它做饺子馅。老妈将面揉好,就用擀面杖将面来回擀大,成了一个大圆形,又对折三次后,用刀切成正方形,饺皮准备好了,我们这才开始正式包饺子了。我们端来爸爸的肉馅,用筷子把它夹到饺皮上,妈妈便给我做示范。她用手将饺皮横着对折,我也照着做,接着,她用两个食指捏住对折后成长方形的左上角和右上角,又用无名指和贴在长方形的中间几个手指配合好一捏,就成了一个饺子,啊,这个饺子就像帽子一样,鼓鼓的。再瞧我的'“成品”,歪歪扭扭,说不出是什么形状,最主要的是还露出了馅,怎么看着妈妈包饺子就这么几个步骤,挺简单的,而我却做不成功。妈妈见了,对我说:“还不错,练练就好了!”妈妈说得对,我按照妈妈的样子又做了几个,感觉有了很大的进步。
由于我对包饺子的喜爱,我不久便学会了包“草帽饺子”、半圆饺子、“瓦片饺子”,又自创了各种动植物饺子,如“兔儿饺”,“荸荠饺”等。如今,我感觉越来越爱包饺子了,时常包给家人品尝,他们对此赞不绝口!
妈妈包饺子作文9
今天,妈妈打算包饺子,我一听,兴奋的不得了,差点就跳起来了。饺子可是我的最爱啊。可是包饺子可没那么简单,又要把赶面皮,又要做馅,还要包起来,我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃,天生吃货,说真的`,一包超大号的零食,我能在半个小时内吃完。如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的字,我想我只能做到第三个。
妈妈把中午和的面拿出来,从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的,然后让我搓圆,压扁。妈妈把擀面杖拿出来,让我擀面皮。
开始了,我拿来一小块面,压扁,开始擀面皮。呀!面皮擀太薄了,诶呀!粘手上了,啊!面粉搞太多了。天哪,出师不利啊!刚开始就已经擀成了黑暗料理饺子皮,这个形状不行,哪个饺子皮不行,那么薄。后来,我就越擀越熟练,越来越会擀面皮了。
大约半小时后,饺子包完了。妈妈把饺子蒸给我吃,我津津有味地品尝着我的劳动成果,真好吃呀!
妈妈包饺子作文10
今年我要过一个特别的五一劳动节,这个劳动节我要给我的家人做一道传统节日中的必备美食---水饺。因为我的家人都爱吃水饺,所以这道美食我必须要学会。
首先,准备原料,我先去割来一些姥姥种的韭菜,回来后开始捡韭菜,我一根根的将韭菜的黄叶子和杂草捡走,然后按统一的顺序放到盆里,妈妈说这样好洗又好切,要为下一步打好基础,我花了好长时间才把韭菜捡好,因为这是个慢功夫活儿,我能体会到原来姥姥包饺子时的辛苦,然后我把捡好的韭菜洗干净切好,刚开始我切得长短不一,后来又将长的挑出来重新切,这样才做到一样长短,接下来我从冰箱拿出肉切好,妈妈说肉要切成非常小的小块儿才可以,下一步是和馅,我先将切好的肉倒进酱油、料酒、葱、姜、五香粉等调味料腌制一会儿,然后再把切好的韭菜和到一起,进行均匀搅办,这样美味的'韭菜肉馅就调制好了。其次是和面,妈妈说和面需要一边倒水一边散面,技术有点高,所以妈妈帮忙了,这时我又去找来包饺子神器,清洗干净,拿出面板和擀面杖,这样前期工作就准备完毕。
下一步进入包饺子环节,包饺子前需要把面团揉好多遍,让面中间没有褶皱才可以,我费了九牛二虎之力才把面团揉合格,然后妈妈帮忙把揉好的面切成了好多小块儿,接下来我要将这些小块儿摁成圆圆的小面饼,我先把面团周围往一起收一下,然后用右手大拇指肚轻轻的摁下去,一个接一个不停的摁着,刚开始感觉很好玩儿,可摁到最后的时候,我手都麻了,好辛苦,好在我摁的饼像十五的月亮那样圆,很标准,妈妈表扬了我还亲了我一口做为奖励。
接着妈妈赶饼我来包,我拿出包饺子神器兴致勃勃的包了起来,包饺子可没我想得那么简单,我先将面皮平铺到饺子神器上方,将一勺肉馅放到了面皮的中间,然后将两侧对折后往一起使劲捏一下,一个饺子就包好了,可打开一看,是个满脸泥巴的脏宝宝,由于饺子馅放多了,这些肉馅像淘气的娃娃一样不听话的跑出来了,弄得里外都是韭菜叶,于是,我总结经验,第二个饺子我就少放了一些肉馅,这次虽然很干净,可饺子的肚子太小了,妈妈说大馅的饺子才好吃,这次又没成功,我有点失落,妈妈鼓励我说:万事开头难,只要用心去做,一定会做好,我又重新按照妈妈说的一次次的尝试,终于,我在包第六个饺子的时候成功了,非常的完美,既不大也不小,而且干干净净,我高兴极了,体会到做事情坚持的重要性。我一个接一个的包着,包得正起劲儿的时候馅没有了,虽然我还意犹未尽,但是时间已晚妈妈说改天再包。
最后,开始煮饺子啦,当热气腾腾的饺子上桌时,姥姥、爸爸们品尝后都夸我厉害,虽然包饺子过程很复杂、很辛苦,但是,在劳动节我通过自己的努力坚持为家人成功的包了一次饺子,我心里这个美啊,以后我要经常给妈妈分享快乐、分担家务,理解妈妈的辛苦和不易。
妈妈包饺子作文11
和妈妈在一起总是幸福的,新年快到了,今天我帮妈妈包饺字。
妈妈先把饺子的馅剁好了,放在一边。又开始和面,和好了面,在面板上撒上面粉,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块的,我负责擀饺子皮,而妈妈负责包饺子。开工啦!
不一会儿我就干完了,看着妈妈做的饺子一个个小巧玲珑,很是眼馋,自己动手丰衣足食,我学着妈妈做起来,可这饺子看起来简单,做起来难!我先左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。然后我把面皮合起来,一捏,发现手粘糊糊的,原来是馅儿放多了,我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的`又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。样子也不美观,看了一下妈妈做的,心里叹了一下气。心想:差的太大了!然后便嚷着妈妈教我包饺子.
妈妈先把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指一捏,一个好看的饺子就诞生了。
我照着妈妈教的方法开始包,虽然刚开始不美观,但下面的一个比一个好,我看着我的劳动成果,心里像沾了蜂蜜一样甜。
今天我通过努力学会了包饺子并与妈妈一起包饺子。
妈妈包饺子作文12
每次当我看到爸爸妈妈包饺子,就心想:包饺子看起来真好玩,我也学学。
终于有一次,妈妈说:“来,我教你包饺子!”我高兴极了。
“首先,把擀好的面皮放在手心,然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步,我就骄傲地说:“原来包饺子就是这么一回事啊!”妈妈告诉我:“不要慌,这才包一半,包饺子并不是那么简单。”
妈妈又说:“最后再把面皮一捏,饺子就做好了。”嘿,别说,这饺子可真像个活生生的`‘小胖孩’!”我轻轻地捏,捏不住。我气得使劲一捏,呀,饺子馅露出来了!我只好又拿了一张面皮包在外面。唉,真叫一个丑!我这才知道:“原来包饺子真是看着容易做事难啊!”
妈妈安慰我说:“没事,包饺子呀,要慢慢来。”而我却羞红了脸,怪自己不该那么骄傲。妈妈和我又包了几个,啊。饺子下锅了!
等饺子煮好了,我看着自己包得千奇百怪的饺子,不好意思地笑了。
妈妈包饺子作文13
今天是星期天,妈妈问我中午想吃什么?我说:“我想吃饺子。”妈妈说:“行。”我说:“妈妈,这次让我帮你包吧!”妈妈高兴地说:“你越来越懂事了。”
妈妈动作真够麻利,她很快活好了面,切好了我爱吃的韭菜猪肉馅。
开始包饺子了,妈妈让我负责擀面皮。我把妈妈切好的小面块摁扁,努力擀成圆形。虽然擀得不怎么圆,但还是受到了妈妈的.表扬。
妈妈负责包饺子。只见妈妈把饺子皮摊到手上,用筷子夹住肉馅放在饺子皮中央,用两个大拇指和食指一捏饺子皮,一个饺子就包好了。它就像一只小鸭子。不一会儿,桌子上就出现了一群排着队伍的“小鸭子。”
饺子包完了,妈妈烧开一锅水,像个司令似地喊了声:“下!”一只只“小鸭子”就争先恐后地跳进了锅里。像个潜水员。不一会儿,这些“小鸭子”都鼓着肚子漂了上来。妈妈用笊篱把它们捞到了盘子里。
我顾不得热,夹了一个饺子咬了一口——啊,真香!
妈妈包饺子作文14
快过年了,妈妈带我到外婆家去。外婆正在包饺子,一只只饺子整齐地排着队,像是在等待命令。我看了,手痒痒的,也想试一试。这时,外婆说:“你也来包吧。”可我又害怕包不好。妈妈看出了我的心思,说:“去试试吧。”
我拿起一张饺子皮,放在手心,放上好多馅,把饺子的两边合起来。可我一捏,馅就冒了出来,饺子皮怎么也捏不紧。这只饺子咧着嘴,好像在笑我呢!妈妈看见了,说:“要少放些馅,手上蘸点水。你再试试吧!”我照妈妈的方法又包了一只,虽然包得不十分像,可比第一只好多了。就这样,我包了一只又一只,样子也一只比一只好。
中午,外婆蒸出了饺子,我吃着自己包的`,心里真高兴。我不但学会了包饺子,而且懂得了做事要坚持,成功一定属于你的道理。
妈妈包饺子作文15
我和妈妈包饺子,我擀皮儿,妈妈包。
只见妈妈把饺子皮儿摊在手上,用筷子夹住肉馅放在饺子皮儿中央,两只手的拇指和食指一捏饺子皮儿,一个饺子就出来了。它像一只小鸭子!一会儿,桌子上就出现了一群排着整齐队伍的“小鸭子”。饺子包完了,妈妈就像个司令似的`,喊了一声“下”,这些“小鸭子”就争先恐后地跳进锅里,像一个潜水员。
过了一会儿,“小鸭子”鼓着肚子漂了上来。妈妈用勺子把它们捞到盆里,我加了一个咬了一口—啊,真香!
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