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中秋节做月饼作文

时间:2024-06-22 16:31:01 中秋节作文 我要投稿

中秋节做月饼作文

  在日常学习、工作和生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么,怎么去写作文呢?以下是小编整理的中秋节做月饼作文,欢迎阅读与收藏。

中秋节做月饼作文

中秋节做月饼作文1

  说起吃的,中国人最讲究了。年糕,月饼,燕窝,汤圆,粽子这些都是我们爱吃的!其中我最爱吃的是月饼。月饼吃起来,外面有的甜,有的咸,里面有一个蛋黄,好吃极了!外面甜甜的`,也很好吃。月饼吃起来很美味,可是做起来可复杂了!首先,珠宝好材料,有花生油,糖浆,糖,盐,苏打,面粉,焦糖,水,豆沙,鸡蛋。步骤是将水,盐,糖,苏打,搅拌均匀备用。然后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖。最后成粘稠状。再接着,面粉用网筛筛后倒入,将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的一层面粉,左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了。

  最后,单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁,然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!20分钟后,一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

  你们学会了吗?我们可以根据上面的介绍亲手制作一个月饼,相信品尝自己做出来的月饼一定格外香甜。

中秋节做月饼作文2

  “海上生明月,天涯共此时。”每年中秋节,家家户户都会合家团聚。今年的中秋前夕,家委会的叔叔阿姨们给了我们一个大惊喜——DIY冰皮月饼!

  下午,科学课下课了,我洗完了手,兴冲冲地跑回教室。教室里气氛热烈,同学们个个兴高采烈,高兴得手舞足蹈。他们有的在观察课桌上的材料,有的在看教室的布置,还有的凑在一起,互相在聊中秋节的话题……上课了,大家安静地回到位置上,教室里静得一根针掉在地上都能听见。第二声上课铃响了,一位年轻的阿姨走上讲台,她面带微笑,告诉我们她是朱好阳的妈妈,她甜美的声音让整个教室瞬间沸腾起来。朱好阳妈妈给我们讲解了一些关于中秋节的知识。大家很开心。

  接下来就是大家最期待的环节——做月饼。我拿起粉红色的.皮,轻轻地将它压扁,然后在上面放了一些豆沙馅,最后将它封口,一个月饼团子做好了。我看了看这月饼团,凹凸不平的,我来给它“整个容”吧。我把这个团子宝宝轻轻地捧在手上,搓了搓,团子宝宝好似要跟我作对一样,扭着肥胖的身子,轻盈地从我手掌间滑过。“可怜”的团子宝宝,啪的一声,被摔成了一张大饼。我小心翼翼地拿起团子,接着搓啊搓,费了很大的劲,终于,第一个团子宝宝“粉墨面世”了。因为有了制作第一个的经验,我做起来顺手了,也轻松了许多。不一会儿,八个团子就做好了。

  最后一道工序:成型。月饼模具是手压式的,有着一个粗粗的圆筒,圆筒底部是各种花纹,圆筒上面有一个大手柄。妈妈告诉我,把团子放进去,再将它倒扣在桌上,将上面的手柄按到底,再拿起模具,轻轻地推一下手柄,月饼就会自然脱落。按照妈妈教我的方法,我拿起一个模具,将月饼放进去,轻轻一压,一个漂亮的月饼就做好了。我拿起月饼看了看,原来是机器猫的花纹呀,机器猫的嘴角上扬,好像在对我说:“中秋快乐!”接下来,我又印了玫瑰花、米老鼠等图案。没多久,八个冰皮月饼就水到渠成了。

  看着自己做的月饼,我心里充满了成就感。环顾四周,同学们都沉浸在兴奋和喜悦之中。这次做月饼活动让我们感受到了劳动的快乐。今天真开心,我的心情好像这月饼,美美的,甜甜的!

中秋节做月饼作文3

  农历八月十五是中秋。中秋是我国传统节日,吃月饼是一种习俗!

  说起吃的,中国人最讲究了。年糕,月饼,燕窝,汤圆,粽子这些都是我们爱吃的!其中我最爱吃的是月饼。

  月饼吃起来,外面有的甜,有的咸,里面有一个蛋黄,好吃极了!外面甜甜的`,也很好吃。月饼吃起来很美味,可是做起来可复杂了!首先,珠宝好材料,有花生油,糖浆,糖,盐,苏打,面粉,焦糖,水,豆沙,鸡蛋。步骤是将水,盐,糖,苏打,搅拌均匀备用。然后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖。最后成粘稠状。再接着,面粉用网筛筛后倒入,将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的一层面粉,左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了,最后,单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁,然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!20分钟后,一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

中秋节做月饼作文4

  今天是农历八月十五日,也是在我国的传统式节日——中秋佳节。每到中秋节,每家每户都需要吃月饼、赏月,而我家的月饼确是不同寻常的,由于20xx年我与妈妈、奶奶决策亲手做些月饼出去,与亲人一起共享。

  我们要做的是饺子馅月饼和紫薯月饼。提前准备的`原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麦面粉、肉这些。妈妈先蒸了好多个紫薯,接着我将蒸好啦的紫薯放进碗里用木锤用劲捣变成泥,放到一边预留。妈妈也没闲下来,瞧,她正拿着水果刀切肉呢!这时候,奶奶从木柜里拿出来一袋酵母粉,轻轻地撕掉,提心吊胆地倒进铁盆,一边往里面倒了一些水,一边拌和。彻底融解后,逐渐往里面加小麦面粉,也是一边加一边拌和,加到一定量后,就逐渐和面了。不久,面揉费力罗,奶奶又把揉好的吐司面包上一层保鲜袋放到一旁静静的发醇。再看一下另一边,妈妈把肉也切完了,已经把切完的肉沫下锅里煸炒呢,伴随着香味的四溢,我禁不住咽了咽口水,抢着要来拌馅。

  没一会儿时间,面发酵好啦,逐渐做月饼啦!最先,我在面糊上揪下一小块,揉成球型,随后从正中间渐渐地往外捏,揉成窝头状,再用小勺把饺子馅儿放进窝内,再包起來。包结团后,放进含有纹路的模貝里,在用劲压下去,渐渐地脱模出去。嘿,一个好看的月饼就搞好了!我拿出月饼跟妈妈、奶奶做的放到一起,一种难以形容的味道猛然涌上心头,我要做很多很多的月饼……最终,我们的成效放进电烤箱里,慢慢的来他们烧熟。过去了很久,一个个热腾腾的月饼公布了,还不等凉我也急忙咬了一口,虽烫口但意犹未尽,这是我第一次吃自己做的月饼啊……

  在这个阖家团聚的日子里,我们一起吃着手工制作月饼,幸福快乐极其!

中秋节做月饼作文5

  今天,终于迎来了我期盼已久的星期五。看似它只是三个字,但是我把这天定位快乐日,因为今天我们去做月饼。

  下午,我们2点便出发了。一路的风景都很美,可能是因为今天我心情好的原故吧。很快,我们到达了天宝蛋糕园的大门口,紧接着,我们踏进了天宝蛋糕园的车间,那些叔叔阿姨给我们发了做月饼需带的`口罩和头帽。发完以后,我们迫不及待地进入二楼月饼室(做月饼的车间)。专门做月饼的阿姨教着教着,我便会了,一连包了3个(一个是奶奶包的)。我把它们压扁,交给了阿姨,看着压扁的月饼,更像那挂在天空的明月,圆月。办完以后,我和张艺嘉(好朋友)一起洗手,之后下楼玩去了。过了一会儿,我们俩上楼了,一看老师正在提问问题,我们俩接着跑了过去。

  不一会儿,香喷喷的苏式烤月饼出炉了。我们虽然在回答卢老师的问题,但心早已飞到令人陶醉的苏式烤月饼上了,那香香的月饼,真是让人看到它,闻到它,就想马上伸手拿一个吃,可惜它太热了。

  真是令人难忘的一个下午!

中秋节做月饼作文6

  9月12日下午,我哥哥从xx回来看我,我便让他帮我一起做月饼。我要做的是芝麻馅的月饼,我把事先准备好的馅和面粉拿出来交给我哥。我哥从小在农村长大,和面这种是难不倒他。于是,我和哥哥兵分两路,他和面,我做转化糖浆。我先把400克细砂糖放入不锈钢锅里,加入热水和鲜柠檬汁然后慢慢搅拌,但我发现还有些糖没化掉,于是又加了点热水,再搅拌。“呃,这好像不是转化糖浆,是糖水吧。”我亲爱的老哥满脸黑线的对我说。我看了看“糖浆”,笑嘻嘻地说:“反正没毒不就行了,用这个也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明显的抽搐了一下。

  我哥把糖水倒进和好的面了,然后又加了点面粉,接着和面,不一会就和好了。这时,我到碗橱里拿出了精致漂亮的模具,我和哥哥比赛,看10分钟之内,谁做得多,但如果烤完之后坏了那就不算。结果,我们俩都做了12个,放到烤箱里一烤,哥哥的爆了三个,我的爆了两个,我以一个的微弱优势险胜。随后,我和哥哥又用剩下的面做成了各种各样稀奇古怪的形状,还塞了几个硬币进去。所有月饼加起来有38个呢!

  晚上,我妈妈尝了我们做的各种月饼,说他们不仅很有创意还很好吃呢。

  耳边聆听着苏轼的诗词《水调歌头》,我们迎来了一年一度的中秋节。中秋节是全家团聚的日子,月饼是少不了的一道点心。

  今天我尝试着跟老师学做月饼。我拿到两个面团,需要把它搓得非常圆才能做月饼。可是总捏碎,因为面团非常硬,一捏就碎。我左顾右盼,看看别人是怎么做的。把捏碎的面团再弄成圆形也不是一件容易的事,我花费了许多精力,最后还是请教老师才做好。接下来就到了放馅的时候了,馅是豆沙的,我非常喜欢吃豆沙,所以加了许多,想要大饱口福了。我把做好的月饼放进模具里面挤压定型,小心翼翼地把它拿出来,心想:千万不要碎。谢天谢地,我的'月饼竟然没有碎。做完一个月饼后,我还有一些时间,于是我想再做一个,可惜我拿到的两个面团有一个已经揉碎粘不起来了。我看见其他小朋友,用面团的碎屑拼成了一个完整的小面团,最后做了一个小月饼。可惜我怎么粘也粘不到那么多,只好就此休息。

  要把月饼放进烤炉里烤了,我们非常激动等待月饼出炉。不过为了好识别月饼的主人是谁,还得做一下标记。我的标记是一个绿色的月亮。不一会儿,月饼出炉了。月饼那诱人的香味,飘得好远。

  晚上外地赶回来的爸爸,和我们一起共度这快乐团聚的时光,赏着月,尝着我亲手做的月饼。我的心里喜滋滋。

中秋节做月饼作文7

  9月6日上午,xx区少年军校内不时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看,原来是近三十位小朋友在柴老师的指导下做月饼。

  首先,我们得将480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工合作,组长负责切,一个小伙伴负责称,其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简单,和玩橡皮泥差不多。为防止搞混,我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。

  接着,我们要把油皮压扁,将酥皮包在里面。柴老师说:“他们都是有生命的球,我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按,再用擀面杖一压,只见生命球变成椭圆形,然后慢慢的像卷被子一样将他卷成一卷,这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢,卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。

  取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步,我把面擀成不大不小的面皮,妈妈提醒我注意不要太薄,我就小心擀着,让妈妈帮忙看着,擀成一个个圆圆的面皮。第三步,把面皮正中间放上馅子,然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的.月饼马上就要呈现在大家面前,我既兴奋又激动,想象着一家人围坐在阳台上,品尝着香甜的月饼,欣赏着月亮的美好画面,我的心里美滋滋的,而且我还打算分给左邻右舍,让他们一起分享这甜蜜的美食。

  “叮铃铃……”时间到了,我迫不及待地打开烤箱,香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊,真是一个有意义的中秋节。

  中秋节的习俗很多,如赏月、全家团圆、吃月饼等。这个中秋节,我自己试着做了一次月饼,味道还不错呢。

中秋节做月饼作文8

  “八月十五月儿圆,一块月饼一片情……”中秋节有赏月、吃月饼、玩花灯、猜灯谜等习俗。我参加过唐山图书馆的DIY手工月饼制作和家风家训小课堂,至今让我印象很深刻。

  走入图书馆,我被一片祥和团圆的气氛吸引。书架上挂满了用红色的纸和毛笔写的字谜,空中还悬挂着各种小红灯笼,小彩灯一闪一闪的,格外引人注目。

  进入教室,映入眼帘的是桌子上很多的制作工具和各种食材。有莲蓉馅,枣泥馅,五仁馅,还有豆沙馅……喷香扑鼻,我的口水都要流下来了。接下来,我们要在老师的带领下做月饼,话家风,在仪式中体验中华传统文化的`习俗。

  随着老师的讲解,我开始了小月饼的制作,用大拇指把饼皮中间部分压扁,在凹陷处加入蛋黄和莲蓉,再将周围饼皮轻推向上收口,用月饼模具按压成型即可。大家都是第一次尝试,有的同学还把面粉和馅料弄了一脸一身,亲手做出童年里第一块月饼,大家都很兴奋,纷纷问到“老师我可以这样压吗?”“我这个好看吗?”“大家都很棒!”在老师的鼓励下,每个人都收获了最美的中秋节礼物。自己制作的月饼,味道特别香甜。

  接下来,家长们都在讲述着家风家训的小故事,我从中懂得了不少道理。

  我喜欢做月饼的感觉,也喜欢这个祥和的节日!

中秋节做月饼作文9

  一年一度的中秋节到了,这时家家户户都要吃月饼,赏月,别人家的月饼是买的,但我们家的月饼是自己做的,别有一番风味。

  早上,外婆一大早就出来做馅,有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎,煮熟以后把水拧干,再把青菜放在锅里,放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟,然后把芝麻倒出来,放在石臼里,把芝麻捣碎,再加一些糖,搅拌均匀。外婆把馅都做好以后,中午吃完饭,外公帮我们把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面团,不能太软,也不能太硬,所以加水的量必须控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大饼了。我看见妈妈做的非常好,我也想试试,于是,我就去洗手,我先把馅放在面团里,然后把面团捏起来,再把面团用手拍扁。咦!什么东西跑出来了,原来,我拍的时候太用力,把面团里的菜都弄出来了,我只好重新做一个,我做的`饼终于完成了,拍的我满头大汗,真不容易!外婆把我们做好的饼放到油锅里煎,煎的时候火不能开的太大,时间不能太长,也不能太短,短了可能还不熟,长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转,一会儿一块金灿灿、香喷喷的大饼就出锅了,看的我直流口水!

  晚上,我们全家坐在一起,一边吃自己做的大饼,一边看中秋联欢晚会,多幸福啊!

  顾名思义,农历八月十五便是中秋佳节,是一个千载难逢的好日子。每家都团团圆圆的,不管身在何处,都会不远万里回家过中秋节。八月十五的月亮也格外的圆,人们常说:十五的月亮十六圆。我看十五的月亮也很圆吗!

  嘻嘻,我当然也不会错过这月下吃饼的好日子啦!于是我从房间里拿出了我最爱吃的酥皮月饼。然后,我又搬出了凳子,轻轻地剥开我最爱吃的酥皮月饼。心里美滋滋的,真想一口咬下去。突然妈妈一叫我,我便把月饼放在了凳子上,待我归来之后:咦!月饼呢?我明明把它放在了凳子上,到底跑到哪里去了?一看,怎么地上有月饼末,我便一路跟着月饼末走,终于找到凶手了。尽然是你们:小帕和拔丝dog。

  今天我非要把你们拔丝了不可,偷什么不好,敢偷我的月饼。妈妈听我在外面咕囔着。便问我:“小威,怎么了,在那干什么?”“妈,小狗把我的月饼给叼走了,我还没吃呢!”我气愤的说道。于是妈妈回到房间里,给我拿了一个月饼说道:“小狗也要过中秋节的吗?哪有中秋节不吃月饼的?”于是我便不再追究此事,继续我的月下吃饼了。

中秋节做月饼作文10

  由于是中秋节,我们社区为了丰富我们的业余文化活动,也为了让整个社区都体验到节日的氛围,于是我们社区组织开展了“中秋节做月饼”的活动。

  在中秋节那天的下午,我们社区的人在街头集合,然后我们乘车来到了开发区的一家蛋糕园区。下车进入厂区的时候,里面的.工作人员要求我们按照顺序进去,让我们穿上了一次性的外衣。由于厂区对于卫生的要求还是比较高的,所以我们每一个人都带上了手套和口罩。等我们全部都准备好的时候,我们跟着车间师傅进入了车间。

  开始的时候,车间的师傅给我们讲解了一些关于月饼的知识,比如月饼的种类。然后带着我们分辨了一些制作月饼的材料。最后给我们讲解了月饼制作的过程。接下来就是我们自己动手的过程了。我们在听完师傅的讲解之后,都有些迫不及待准备自己动手制作起来月饼了。我也按照师傅的方法,现将桌子上面的面团沾上一些面粉,避免面团沾手,然后将面团擀成饼状,接着将月饼馅放在饼中间包起来。最后再将包好的月饼团放入模型之中,放在机器里面一按就可以了。果然,我们不一会儿就做了很多的月饼团。我们将月饼团放在机械之中按压着,然后将月饼放进烤箱之中烘烤。由于烤箱的温暖是设定好的,所以不需要我们去额外注意。所以我就利用多余的时候,包了不同口味的月饼。等了大概半个小时的时间吧。烤箱之中的月饼就烤好了,我们十分的高兴。

  在回去的时候,我们每一个人都分到了不同口味的月饼,我家也分到了不少。今年我们家可以不用买月饼了。我的心里面还是十分的高兴的。

中秋节做月饼作文11

  一年一度的中秋节到来了,光阴似箭,到了全家团园的日子,远在沈阳工作的小姨妈每逢节假日都会回到北票,而且会给我带各种新奇的礼物,这次的礼物很特别,是一大盒自制月饼,我超级喜欢。

  我特别邀请了我的好朋友一起来做月饼。首先,我把桌垫铺到桌面上,再把需要用的食材和用具一一取出摆到桌面上备用,看到这些光鲜亮丽的食材,我和我的好朋友都情不自禁的流下了口水。接下来就要开始我们的表演啦,我们先戴上手套,再把桃山皮面粉和馅料拿出来,我拿的是面,我的好朋友拿的是馅,我们先把面和馅都依次揉开,再把面和馅都均匀分成9个大小相等的面团,再揉成一个球形,并把球形压成一个圆圆的面饼的形状,把馅揉成一个小一点的球形,再用揉好的皮像包包子一样包好馅料,再揉圆。到了我们最激动的环节了,那就是用魔法把月饼变出来。我和我的好朋友一人拿一个模具,她拿的`是可爱的猫爪形状,我拿的是花瓣形状,我们先把模具拿起来,把包好馅料的圆形放进模具里,先压实,再像打针一样推面团,一眨眼的功夫就把月饼变出来了。最后,也是最关键的“烤月饼”环节,我们把月饼一个个放入烤箱,200℃烤8分钟,在还剩五分钟的时候,香味扑面而来。待冷却后我小心翼翼的把月饼取出来,一个个色泽鲜艳的小月饼像调皮我小朋友一样跑出来啦!我和我的好朋友尝了一口,那香味布满口腔,吃着自己亲手制作的甜甜苏苏的月饼真是太幸福了,我们把这幸福的味道送给了爸爸妈妈,他们开心的样子都像小孩子一样抱着我转了好几圈。

  我喜欢过中秋节,真是月圆人圆家团圆,我真开心!

中秋节做月饼作文12

  马上就是中秋节了,心怡姐姐邀我去家做月饼。我吃过不少月饼,有流心奶黄的,豆沙的,芝麻的……可没做过月饼,这可真是大姑娘上花轿——头一回哟!

  到了他家首先看见的就是一桌子的工具,有一大包自己炒的'豆沙、鸡蛋、牛奶、小一点的称、面团和月饼模具。新姐姐坐在椅子上,只等我了。

  第一步,把豆沙放在称上,称20克。心怡姐姐搓了一团豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一点“20克”。轮到我了,我随便揪了一把就放了上去。“20克”。我第一次就把握得这么精确,天才耶!我把它揉成一团,咦,不对呀,为什么同样是20克,我的却比心怡姐姐的要大了一点?我又称了一下,25克。原来是我称的时候太散了,有些地方没称到我红了脸,不再偷懒。不一会儿豆沙馅就铺满了整张桌子。

  接下来是做冰皮了,心怡姐姐先把各种各样的粉、牛奶、倒入碗中,包上保鲜膜。这是因为防止蒸的过程中太多热水流进面糊里。如果面糊里水分太多,会很黏。然后心怡姐姐把碗放入锅中蒸了一会儿,直到看不见面糊为止。她带上一种防烫手套,把冰皮取出来,放在一边冷却。过了一小会儿,冰皮不是很烫手了,她手上稍微沾了点面粉,为了防粘,就开始揉了起来。这时,就可以开始做月饼了。心怡姐姐第一个就做得很完美。而我呢,不是做成了一个小胖子就是成了开口笑,做到第三个才有点月饼的样子。接下来,就是压花了。我小心翼翼地控制好力度,不一会儿,一大盒冰皮月饼就诞生了,我赶紧拿了一个吃了下去,嗯,又香又软又甜又糯,真美味!

  这个中秋我的冰皮最香甜!

中秋节做月饼作文13

  今天是八月十五中秋节,中秋节要吃象征团圆的月饼。度假村里组织了小朋友和爸爸妈妈一起做月饼的活动。

  吃过午饭,我和爸爸妈妈准时来到了活动地点。我戴好围裙,仔细的把手洗干净,找到了我的`六个面团。

  面团是负责烘焙的阿姨揉好的,我只需要把面团擀成面饼,然后在里面放馅料。爸爸妈妈和我都喜欢红豆沙,所以我准备做六个红豆沙馅的月饼。用擀好的面饼把豆沙紧紧裹住,把面团的口捏紧不让豆沙漏出来,如果漏出来就成了“露馅”了,哈哈哈~然后在做好的月饼上刷一层蛋液,撒上芝麻,这样月饼就做好啦!月饼交给了负责烘焙的叔叔,请叔叔帮我把月饼烤熟。

  我现在在房间里等着叔叔通知去取我做的月饼,好期待能赶紧吃到我亲手做的月饼呀!

  祝我的老师、同学们中秋节快乐!

中秋节做月饼作文14

  “至今不会天中事,应是嫦娥掷与人”,提起这句诗,我就会想起每年中秋节做月饼的快乐。月饼的香甜和自己亲手制作的那份愉悦,难道就是嫦娥赠与我们的礼物吗?今年,又到了做月饼的'时候了。

  今年我们做的月饼与往年不同。往年我们做的月饼都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因为今年我们要做的是——冰皮月饼!听起来就很好吃,冰爽、丝滑、香甜可口。

  中午,我们迫不及待地来到教室,着手准备月饼材料。我们先领取了帽子,防止调皮的头发掉进香喷喷的月饼中。然后,戴上干净的手套。最后,每人领取两个冰皮、两种不同口味的馅、两份预拌粉和摁压器。

  所有的材料准备好后,我们开始做月饼了。我们首先把预拌粉洒在冰皮上,使冰皮变得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁压,压成饺子皮的形状。最后把馅轻轻的放在冰皮中间,像妈妈包包子那样,小心翼翼地把冰皮一点一点拾起来,整体拾起来后揉成一个球形的形状。如果拾不起来边,就直接揉成球的形状,在慢慢转的过程中,冰皮就会把馅包裹住。最后,把做好的球放进摁压器中,印上漂亮的花纹。如果第一次没摁好、第二次也没摁好、第三次还是没摁好,那你就得把你的耐心拿出来,继续重复包裹。最终,总会做出一个漂亮的冰皮月饼。

  怎么样,你们想做吗?

中秋节做月饼作文15

  “八月十五月儿圆啊,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊……”我哼着小曲,一蹦一跳地走在小路上。今天,我也要亲手做月饼啦!我吃过许多种月饼,却没有亲手做过,自然不知道它是怎么做成的。今天,萧山日报小记者团就要为我解谜啦!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞向目的地。

  来到活动现场,只见每张桌子都井然有序地摆着橙色、白色、紫色九杯液体、三个模具、八个花纹印、一个台式小电子称、三盆冰皮面粉,还有两碗豆沙馅。有一位同学看到豆沙馅忍不住伸出一根手指,沾了点放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来,还情不自禁地竖起了大拇指,惹得同组的.人哈哈大笑。

  “叮铃铃“时间到,活动正式开始了。经过水晶老师的介绍,我如同拨开云雾见到了青天,原来那三种液体分别是胡萝卜汁、牛奶和鲜榨火龙果汁。接着,水晶老师又给我们讲解怎样制作月饼,还告诉我们冰皮月饼做完可以直接吃的。一听到吃,我们个个都摩拳擦掌,跃跃欲试,想马上动手做起来。

  终于可以开工啦!我们戴上手套,把每种汁分别倒进装有冰皮面粉的不同盆子里,开始和面。这是最关键,也是最难的一步,如果面皮和不好,就会影响月饼的口感。大家费了九牛二虎之力终于把面皮和好了。一块块晶莹剔透的面皮正乖乖地躺在盆里让我们去大显身手呢。

  我揪了一小块面团,称重后就使劲揉着,可是这团皮怎么都不肯向我屈服,像个魔术师似的,一会儿变成椭圆形,一会儿变成多边形,我手忙脚乱。终于,面团乖乖听话了,变成了一个小球。我把它用手压扁,放入豆沙馅,然后像包小笼包一样把口合上,再次揉成圆球,最后小心翼翼地把它放进带花纹的模具里一压,嘿,一个像模像样的冰皮月饼便新鲜出炉了。接下来,我又马不停蹄地制作下一个,月饼也一个比一个美观精致。大家也都忙的不亦乐乎,个个都变成了小小月饼师。

  做好的冰皮月饼晶莹剔透,里面的馅若隐若现。看着这么诱人的月饼,我不禁两眼冒爱心,口水直流,像饿狼扑食一样,迫不及待地吃了起来。哇!冰冰凉凉,又香又甜,还有点Q,味道好极了,简直无法用言语形容了。

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