四年级寒假周记范文
不经意间，眨眼间，一个星期已经过去，相信大家都倍感充实，收获良多吧，制定一篇周记吧。那么我们该怎么去写周记呢？下面是小编帮大家整理的四年级寒假周记范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
四年级寒假周记范文1
做蛋饺是我们中国过农历新年的风俗。每逢新年家家户户都忙着做蛋饺。我们家也不例外。
小年夜的晚上，妈妈在厨房做蛋饺。我看见后急忙跑过去对妈妈说：“妈妈，我能学做蛋饺吗？”妈妈笑着说：“当然可以啦！”然后妈妈一步一步地耐心教我。
第一步，先把汤勺放在煤气上加热；第二步，把打匀的`蛋液舀一勺到汤勺里。手拿着汤勺朝一个方向转，使它变成一张圆形的蛋皮。第三步，用筷子挑一点肉糜，放在蛋皮中央。最后，用筷子夹到另一端叠成一个饺子的形状。一个蛋饺就完成啦。
我按照前面妈妈教的步骤反复地做了几个，终于做了一个完美的蛋饺。妈妈摸着我的头对我说：“世上无难事，只怕有心人。”我开心地点点头，笑了！
四年级寒假周记范文2
每次过年一家人都要团聚，爸爸妈妈、爷爷奶奶和我都在。
年三十的晚上，我坐在桌旁等待着美食上桌。爷爷奶奶会做鱼、虾、鸡、粉丝等等，还有我们家乡的'特色菜——酥锅。
酥锅是一种淄博传统名菜，多在传统春节期间食用。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创制，故菜名为“苏锅”。又因此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改名为“酥锅”。汤汁在常温下会凝结成果冻状，如果鲜美顺滑，非常好吃。
这些都是我们家过年准备的菜肴。你们过年会吃哪些特色菜呢？
四年级寒假周记范文3
一天下午，我的肚子在“咕咕”地叫，可晚饭时间还没有到，妈妈又不在，怎么办呢？当我随手打开冰箱，发现冰箱里有好多鸡蛋，哎！有了，老妈上次给我做的蛋花汤好好吃，今天我可以做做看，我回忆了下妈妈做蛋花汤时的`步骤后，就赶紧行动起来：首先把一大碗水倒入锅里，把水烧开，再把蛋打散，用筷子使劲搅拌，慢慢倒入沸水中，相续加入调料，这时，鸡蛋一下就像展开的花，好看极了，接着，我撒了点切好的葱花，香喷喷的味就出来了。最后一步：关火出锅啰！
看着自己亲手做的蛋花汤，不由得暗自得意起来。
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